近日，關(guān)于宿遷一糕點店肉松是由棉花做的視頻，在當?shù)匚⑿排笥讶醾?，令很多喜歡吃肉松糕點的市民很是擔憂。受害方隨后報警，希望追查并嚴懲造謠者。
揚子晚報記者了解到，經(jīng)過宿遷市湖濱新區(qū)警方縝密偵查，兩名制作虛假視頻后進行網(wǎng)絡傳播的嫌疑人被成功抓獲，28日上午，涉嫌虛構(gòu)事實擾亂公共秩序的兩名嫌疑女子均被處以治安拘留7天的處分。
視頻“曝光”糕點店肉松是由棉花做的
幾天前，宿遷市區(qū)很多市民微信中收到一段“小汪糕點面包上的肉松為棉花”的視頻。視頻中，一女子展示她在市區(qū)小汪糕點店購買的肉松，放到一碗水中清洗后，竟然出現(xiàn)棉絮狀物質(zhì)，很像棉花。于是這段視頻很快在朋友圈傳開了。
視頻中，一女子現(xiàn)身講解，她在小汪糕點店買了肉松面包，還有購物發(fā)票。只見該女子從面包上取出一些肉松后，就放在水里清洗起來，搓了幾下之后，聲稱所謂的肉松其實是棉花做的，“洗出來全是白色的棉花棉套子，你看看，咬不動，在嘴里咬不動，還真是棉花，可坑了。”
在揉搓清洗一會后，該女子又拿起打火機燒起來，從而推斷出糕點中的肉松其實是棉花做的，并數(shù)次強調(diào)肉松面包來自“小汪糕點店”。
很快，宿遷市食品藥品監(jiān)管局和宿城區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員介入調(diào)查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，糕點店肉絨松來源渠道是合法的，店方現(xiàn)場可以提供出產(chǎn)品的檢測報告以及生產(chǎn)廠家的相關(guān)資質(zhì)證明，并且證照齊全。
針對網(wǎng)上出現(xiàn)所謂的“棉花肉松”視頻，店方一位負責人當場取來肉絨松、清水和棉花進行試驗，肉松和棉花用清水洗的過程確實有點像，但是點燃后就發(fā)現(xiàn)區(qū)別了，肉松有一股肉的燒焦味道。
兩女子制作假視頻被拘留，稱是“好玩”
據(jù)了解，肉松的本質(zhì)是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質(zhì)，可以點燃很正常，而棉花的本質(zhì)是植物纖維，主要成分是纖維素，不僅吃起來口感不一樣，燒起來的味道也有區(qū)別。此外，肉松在清洗過程中的掉色現(xiàn)象主要是因為加工肉松時加入食品添加劑和食用香精所致，并不能證明肉松是棉花。
揚子晚報記者了解到，宿遷很多市民看到視頻后，都對糕點店的肉松產(chǎn)生了不信任，這對店家的生意影響很大。糕點店憤而報警。警方介入調(diào)查后，很快將兩涉嫌女子抓獲。嫌疑人分別為1991年出生的女子孫某、1976年出生的女子郭某。據(jù)孫某交代，事發(fā)當天，她到自己工作單位附近的小汪糕點店購買面包，回去后聽說有人曾在網(wǎng)上看到外地有“面包上的肉松是棉花造”的視頻，于是就和工友郭某一起拍攝視頻發(fā)到微信朋友圈。
兩名嫌疑人都承認，視頻中洗肉松的人為郭某，拍攝視頻的為孫某。“當時我們就是感覺好玩，沒想到給商家以及社會造成不良影響，現(xiàn)在我們真后悔。”孫某低著頭說。
