近日，市食藥監(jiān)局有針對(duì)性地對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)餐”等開(kāi)展了監(jiān)督抽查，進(jìn)一步消除鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)食品安全隱患。
工作人員告訴記者，此次檢查是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學(xué)校食堂、幼兒園食堂及農(nóng)村義務(wù)教育“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象，檢查了學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、硬件設(shè)施、人員管理、加工操作、餐具洗消等內(nèi)容。
“我們總共抽查了全市9個(gè)縣區(qū)32家中小學(xué)、幼兒園食堂，安全管理狀況基本良好，但個(gè)別食堂存在未實(shí)行分餐制、食品留樣量不足等問(wèn)題。”工作人員說(shuō)，針對(duì)存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)16份，并責(zé)成屬地監(jiān)管部門(mén)在上述單位完成整改后進(jìn)行復(fù)查。
工作人員表示，下一步他們將持續(xù)加大學(xué)校食堂及幼兒園食堂的監(jiān)督檢查力度和頻次，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
