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長春兩家地利生鮮超市使用轉(zhuǎn)基因豆油未公示被查

   2017-08-22 新文化報(bào)2530
核心提示:核心提示:6月14日,長春市食藥監(jiān)局食品稽查分局對食品流通環(huán)節(jié)生鮮超市進(jìn)行了專項(xiàng)稽查,檢查中發(fā)現(xiàn),地利生鮮超市世光路店和泰山路店,熟食、面食和豆制品使用轉(zhuǎn)基因豆油未公示、未開啟冷藏柜以及豆制品質(zhì)檢報(bào)告不完整等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場要求其整改,并對超市部分食品進(jìn)行抽樣送檢。

    6月14日,長春市食藥監(jiān)局食品稽查分局對食品流通環(huán)節(jié)生鮮超市進(jìn)行了專項(xiàng)稽查,檢查中發(fā)現(xiàn),地利生鮮超市世光路店和泰山路店,熟食、面食和豆制品使用轉(zhuǎn)基因豆油未公示、未開啟冷藏柜以及豆制品質(zhì)檢報(bào)告不完整等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場要求其整改,并對超市部分食品進(jìn)行抽樣送檢。

 

    昨日上午,記者跟隨食品稽查分局執(zhí)法人員來到地利生鮮超市世光路店,在超市自營熟食、面食和豆制品區(qū),全部使用的是轉(zhuǎn)基因豆油,按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定必須向消費(fèi)者公示。“我還不知道有這個(gè)規(guī)定。”超市負(fù)責(zé)人和售貨員都一臉茫然。對此,執(zhí)法人員表示,經(jīng)營者可以使用轉(zhuǎn)基因豆油炸制食品,但超市的做法已經(jīng)侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)。按規(guī)定,如果經(jīng)營者使用轉(zhuǎn)基因豆油未公示,執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)后必須立即要求其整改。如果屢教不改,執(zhí)法部門將對經(jīng)營者進(jìn)行處罰。

 

    隨后,執(zhí)法人員在檢查超市豆制品的質(zhì)檢報(bào)告時(shí)發(fā)現(xiàn),超市提供的食品質(zhì)檢報(bào)告內(nèi)容不完整,只有首頁檢測項(xiàng)目,沒有第二頁檢測數(shù)據(jù)、結(jié)果和判定,根本無法判斷產(chǎn)品質(zhì)量,且檢測時(shí)間太長。麻花豆腐、素肉等產(chǎn)品使用的質(zhì)檢報(bào)告顯示竟是2016年12月20日生產(chǎn)的,距今已經(jīng)半年之久。隨后執(zhí)法人員對熟食和豆制品進(jìn)行了抽樣,將進(jìn)一步進(jìn)行檢測。

 

    此外,執(zhí)法人員現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn),超市中存放鮮奶、酸奶的保鮮柜并未開啟。酸奶產(chǎn)品的存儲(chǔ)條件應(yīng)該在2 到6 ,可這些食品竟存放在常溫環(huán)境下。“剛才保鮮柜壞了,剛停10分鐘。”超市負(fù)責(zé)人慌忙啟動(dòng)保鮮柜,解釋說剛剛修好??捎浾甙l(fā)現(xiàn),保鮮柜中奶制品的溫度跟旁邊常溫飲料溫度相同,保鮮柜啟動(dòng)后溫度顯示是23 ,沒有經(jīng)過冷藏。

 

    12時(shí)許,記者跟隨執(zhí)法人員又來到地利生鮮超市泰山路店,檢查中同樣發(fā)現(xiàn)超市食品使用轉(zhuǎn)基因豆油未明示的問題,執(zhí)法人員隨后對部分產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

 

    長春市食藥監(jiān)局食品稽查分局有關(guān)人士表示,日前,長春市食藥監(jiān)局已經(jīng)約談了地利生鮮超市的負(fù)責(zé)人,對超市標(biāo)簽混亂等問題向其通報(bào),要求其立即整改。在14日的檢查中,執(zhí)法人員主要對超市經(jīng)營證照、供貨商索證索票、生鮮食品包裝標(biāo)簽內(nèi)容、肉品檢驗(yàn)檢疫證明、生鮮食品經(jīng)營者在冷鏈運(yùn)輸中的管理以及冷藏、冷凍設(shè)施進(jìn)行了檢查。

 

    進(jìn)入夏季,長春氣溫逐漸升高,食品容易腐敗變質(zhì)。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者,在食品消費(fèi)環(huán)節(jié)中,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,可以撥打食藥監(jiān)局監(jiān)督電話12331投訴舉報(bào),消費(fèi)者應(yīng)提供購買商品的發(fā)票或者小票,并盡量提供一些能夠證明申訴主張的證據(jù)線索。

 
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