“京滬高鐵一日往返體驗食品安全”“深入蔬菜大棚感受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管”“觀看食品安全知識科普動畫”……自7月1日開始，圍繞食品安全熱點話題，農(nóng)業(yè)部、公安部、工商總局、國家食品藥品監(jiān)管總局等13部委以及鐵路總公司即將開展形式多樣的科普傳播活動，劍指食品安全熱點話題，破局信息不對稱難題。

　　傳播食品安全科普知識依然是部委主題日活動的主旋律。國家衛(wèi)生計生委將配合《國民營養(yǎng)計劃》的發(fā)布和實施，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估相關(guān)知識宣傳，指導(dǎo)公眾看懂食品標(biāo)簽、合理選擇食品。教育部將開展以“食品安全與營養(yǎng)”為主題的電腦動畫制作活動。中國科協(xié)將通過科普動畫、視頻、圖文等形式，在PC端和移動端集中對食品安全謠言和流言解疑釋惑。全國婦聯(lián)將利用婦聯(lián)系統(tǒng)所屬媒體、全國婦聯(lián)“女性之聲”兩微一端及婦聯(lián)系統(tǒng)新媒體矩陣等平臺，針對女性群體開展科普宣傳。

　　在提升公眾食品安全感知度和社會共治方面，農(nóng)業(yè)部將邀請公眾深入蔬菜大棚、檢測實驗室等生產(chǎn)和監(jiān)管一線，感受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進展。工業(yè)和信息化部將舉辦《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》（GB/T33300-2016，2017-07-01實施）國家標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，貫徹實施食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系標(biāo)準(zhǔn)。國家糧食局將開展“糧食實驗室開放日”活動，向公眾介紹糧油食品安全保障技術(shù)，提升消費者對糧油食品安全信心。中國保監(jiān)會將舉行“食品安全責(zé)任保險宣傳日”活動，組織有關(guān)媒體實地開展調(diào)研采訪，利用網(wǎng)站、微博、微信等，宣傳保險在推動食品安全方面的重要作用，營造良好宣傳氛圍。公安部也將集中公布一批典型案例，宣傳2017年以來打擊食品安全犯罪的工作成效，以達到震懾食品安全違法犯罪的目的。

　　在指導(dǎo)理性消費和消費維權(quán)方面，國家工商總局將開展“依法維護食品安全主題座談和消費體驗活動 ”，組織消費者代表走訪相關(guān)食品企業(yè)，體驗安全消費。商務(wù)部將開展以“追溯一下、安心萬家”“追消費權(quán)益之本、溯誠信商品之源”等為主題的追溯體系宣傳活動，通過投放公益宣傳片，印發(fā)宣傳海報等形式開展互動宣傳。質(zhì)檢總局將開展“進口食品社區(qū)行”活動，進一步宣傳進口食品質(zhì)量文化，引導(dǎo)消費者理性消費，關(guān)注進口食品安全。

　　據(jù)了解，今年食品安全宣傳周部委主題日活動將持續(xù)至7月13日。