為確保汛期食品生產(chǎn)安全，近日，內江市食品藥品監(jiān)督管理局組織專人對部分食品生產(chǎn)企業(yè)進行專項監(jiān)督檢查。
檢查組主要對食品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、貯存條件及防汛措施進行檢查。主要查看有無受雨淋、水浸泡、包裝破損等原因變質的原材料、半成品、產(chǎn)品。要求食品生產(chǎn)企業(yè)要從人員值守、物資貯存、防汛預案等方面做好汛期食品安全保障工作，積極消除食品安全及生產(chǎn)安全隱患。另外，還對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人進行了安全生產(chǎn)和環(huán)境保護教育，要求企業(yè)提高責任意識，嚴格落實食品生產(chǎn)和安全生產(chǎn)、環(huán)境保護企業(yè)主體責任，確保汛期食品生產(chǎn)安全。
