在進口食品安全方面，2016年全國共檢驗檢疫進口食品1132.4萬批，同比增長10.4%。其中未準入境的前10位食品種類依次是飲料類、糕點餅干類、糧谷及制品類、糖類、酒類、乳制品類、茶葉類、肉類、干堅果類和水產(chǎn)及制品類，占未準入境食品總批次的82.6%。
未準入境食品涉及15類不合格項，其中按批次排列前10位的分別為：食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、品質不合格、標簽不合格、證書不合格、貨證不符、包裝不合格、污染物、未獲檢驗檢疫準入和轉基因成分，占未準入境食品總批次的98.2%。
在進口貿易量方面，近5年間，進口食品貿易額年均增長率為2.6%，增速放緩，但嬰幼兒配方奶粉、肉類進口量仍保持快速增長。
報告顯示，2016年，乳粉（含乳清粉）進口量為96.5萬噸，其他乳制品進口量101.3萬噸，占國內乳制品供應量的17.1%。嬰幼兒配方乳粉進口量達22.1萬噸，同比增長25.6%。
2016年，我國進口肉類達460.4萬噸，同比增長63.1%，占國內肉類供應量的5.1%。其中，豬肉及制品進口量最大，達271.8萬噸，占國內供應量的4.7%。其次為牛肉及制品，進口量為59.5萬噸，占國內供應量的7.8%。
在監(jiān)管方面，2016年國家質檢總局共對40個國家（地區(qū)）的27種食品進行了管理體系評估；對178個國家（地區(qū)）8大類2186種進口食品準入名單并實現(xiàn)動態(tài)管理；累計注冊89個國家（地區(qū)）的16033家境外生產(chǎn)企業(yè)；累計備案境外出口商 126998家，境內進口商30625家。
