據了解，吳某于2015年4月在海玻農貿市場一攤位賣海蜇絲、米豆腐等產品。此后，開一家魔芋涼粉生產加工店，生產加工魔芋、涼粉、涼皮、海蜇絲、米豆腐等食品，并將生產的食品交由妻子到農貿市場銷售。

　　2015年5月26日，?？谛阌^(qū)食品監(jiān)局執(zhí)法人員突擊檢查吳某的魔芋涼粉店，對其生產的涼粉、涼皮等食品進行抽樣送檢，并現場扣押吳某使用的食品添加劑“荷花牌硫酸鋁銨”。同年6月10日，秀英區(qū)食藥監(jiān)局以吳某從事食品生產加工經營活動未取得《食品生產許可證》為由，依法對吳某作出了沒收違法物品“荷花牌硫酸鋁銨”及罰款3000元的行政處罰。

　　2015年9月，秀英區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員再次對吳某在農貿市場攤位的食品進行抽樣檢查，經省食品檢驗檢測中心檢驗報告顯示白色涼皮黃色涼皮、涼粉、海蜇絲樣品鋁含量超標。根據《食品添加劑使用標準》要求，涼皮、涼粉不得使用含鋁添加劑。同年11月，秀英區(qū)食藥監(jiān)局將吳某涉嫌犯罪線索移交?？谑泄簿?。同年12月，公安機關依法對吳某立案偵查。

　　庭審現場，被告人吳某對公訴機關指控的事實供認不諱，根據《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規(guī)定，應以生產銷售不符合食品安全標準的食品罪追究吳某的刑事責任。法庭未當庭宣判，經合議后將擇日宣判。

　　?？谛阌^(qū)食藥監(jiān)局將以此案例在轄區(qū)進行廣泛宣傳，給危害食品安全行為的不良商家敲響警鐘，并加大巡查監(jiān)管力度，全力保障民眾“舌尖上”的安全。