近日，山東省濟南、青島、煙臺、濰坊、威海被命名為首批“國家食品安全示范城市”，在首批15個被命名的城市中，山東省“國家食品安全示范城市”數(shù)量居全國第一。此次專題研討培訓班的開辦，旨在鞏固“雙安雙創(chuàng)”創(chuàng)建成果，擴大創(chuàng)建范圍，探討做好當前和今后一個時期食品安全工作的思路和舉措。

    開班儀式上，山東省副省長王書堅指出，此次創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”的放大和擴散效應(yīng)正在加速形成，各地在創(chuàng)建工作中形成了很多有效的做法，如“三安聯(lián)動機制”、食品安全網(wǎng)格化管理等，這既是創(chuàng)建實踐的經(jīng)驗總結(jié)，也是深化創(chuàng)建的重要指導。一定要繼續(xù)鞏固創(chuàng)建成果，以示范創(chuàng)建為主要手段，進一步提高對食品安全工作規(guī)律的認識，完善治理體系，提升監(jiān)管能力，以點帶面，輻射帶動全省食品安全工作穩(wěn)定向好。下一步，山東還將擴大創(chuàng)建范圍，各地應(yīng)對照省里提出的“市市創(chuàng)、縣縣創(chuàng)”的目標，以更大力度、更嚴要求，推動更多領(lǐng)域、更大范圍開展創(chuàng)建活動；結(jié)合實際，開展各具特色的示范創(chuàng)建活動，形成上下聯(lián)創(chuàng)、全域推進的創(chuàng)建工作大格局。

    針對目前國家食品安全示范城市的驗收標準提高的形勢，王書堅要求，各地要堅持高標準、嚴要求，制定比國家和省更高、更嚴、更細的標準，高水平開展創(chuàng)建工作，進一步提升人民群眾的食品安全感、滿意度。對創(chuàng)建成功的市縣，相關(guān)部門要加強事后管理，通過抽檢、年檢等方式，督促其持續(xù)保持創(chuàng)建狀態(tài)和合格水平。同時，還要健全退出機制，對通過驗收但不能保持的，要及時采取警告、約談等措施，督促做好整改提高；對發(fā)生重大、影響惡劣食品安全事故的，要堅決摘牌，嚴肅問責。山東將以“雙安雙創(chuàng)”為抓手，持續(xù)加大創(chuàng)建力度，努力打造成為全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費最安全、最放心地區(qū)。