2017年第一季度，我局共完成并公告11大類987批次食品樣品食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品985批次，不合格樣品2批次，樣品總體合格率為99.8%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
二、食品監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題
主要是品質(zhì)指標(biāo)不合格。食品中品質(zhì)指標(biāo)不合格問題有2批次；從食品種類看，酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品等2類食品存在品質(zhì)指標(biāo)不合格問題，主要是酒精度、過氧化值不達(dá)標(biāo)。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已分別要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的食品經(jīng)營者進(jìn)行立案調(diào)查。
公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此公告。
附件：2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年5月5日
附件
2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
序號(hào)
食品類別
監(jiān)督抽檢樣品
總量（批次）
合格樣品
數(shù)量（批次）
不合格樣品
數(shù)量（批次）
樣品合格率
1
糧食加工品
104
104
0
100%
2
食用油、油脂及其制品
53
53
0
100%
3
肉制品
41
41
0
100%
4
乳制品
53
53
0
100%
5
飲料
105
105
0
100%
6
糖果制品
121
121
0
100%
7
酒類
95
94
1
98.95%
8
水果制品
30
30
0
100%
9
炒貨食品及堅(jiān)果制品
20
19
1
95%
10
糕點(diǎn)
102
102
0
100%
11
食用農(nóng)產(chǎn)品
263
263
0
100%
合 計(jì)
987
985
2
99.8%