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遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(遼食藥監(jiān)告〔2017〕38號(hào))

   2017-08-22 2060
核心提示:核心提示:2017年二季度,遼寧省共完成食品安全監(jiān)督抽檢12770批次,合格12630批次,不合格140批次,合格率為98.9%。其中,加工食品抽檢4123批次,合格4028批次,不合格95批次,合格率為97.7%;餐飲食品抽檢278批次,合格271批次,不合格7批次,合格率為97.5%;食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢8369批次,合格8331批次,不合格38批次,合格率為99.5%。

  2017年二季度,遼寧省共完成食品安全監(jiān)督抽檢12770批次,合格12630批次,不合格140批次,合格率為98.9%。其中,加工食品抽檢4123批次,合格4028批次,不合格95批次,合格率為97.7%;餐飲食品抽檢278批次,合格271批次,不合格7批次,合格率為97.5%;食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢8369批次,合格8331批次,不合格38批次,合格率為99.5%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

  加工食品抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格總數(shù)的47.6%;二是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),占不合格總數(shù)的20.5%;三是食品中微生物污染,占不合格總數(shù)的16.8%;四是食品中其他污染物污染,占不合格總數(shù)的9.34%;五是食品中重金屬等元素污染,占不合格總數(shù)的4.67%。餐飲食品抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑。食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。

 

  各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可在遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。

 

  特此通告。

 

  附件:   2017年二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xls

 

  遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局

 

  2017年7月18日

 
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