2017年8月17日，滁州——嘉吉與中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國農(nóng)業(yè)出版社聯(lián)合出版《肉雞獸藥使用手冊》，以幫助減少中國肉雞養(yǎng)殖市場中抗生素的使用。作為國內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)首本抗生素用藥指導(dǎo)類書籍，該手冊也是對農(nóng)業(yè)部《全國遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃（2017-2020年）》中減少抗生素使用要求的積極響應(yīng)。作為全球以及中國動(dòng)物蛋白領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者之一，嘉吉將充分發(fā)揮在食品領(lǐng)域的優(yōu)勢與經(jīng)驗(yàn)，為手冊的編纂貢獻(xiàn)一份力量。
該項(xiàng)目啟動(dòng)儀式于今日在安徽省滁州市的嘉吉?jiǎng)游锏鞍坠S舉行。出席此次《肉雞獸藥使用手冊》合作啟動(dòng)儀式的嘉賓有：中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所處長徐士新、中國農(nóng)業(yè)出版社養(yǎng)殖分社社長黃向陽、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長馮恩援、中國白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝、嘉吉?jiǎng)游锏鞍字袊鴧^(qū)總裁歐馬（OmarSadeque）、安徽省獸藥飼料監(jiān)察所副所長吳昊、安徽省出入境檢驗(yàn)檢疫局處長邵建明、滁州市出入境檢驗(yàn)檢疫局局長丁兵、滁州市畜牧局局長李寶松，以及來安縣等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。大家共同倡導(dǎo)中國肉雞養(yǎng)殖市場抗生素的科學(xué)使用。本次活動(dòng)由中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)動(dòng)物福利分會(huì)秘書長孫忠超博士主持。
嘉吉與中國農(nóng)業(yè)出版社簽約
“以安全、負(fù)責(zé)任、可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界是嘉吉的莊重承諾,我們很高興此次能與中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在這項(xiàng)意義重大的項(xiàng)目中開展合作。”嘉吉?jiǎng)游锏鞍字袊鴧^(qū)總裁歐馬表示，“嘉吉十分重視食品安全，在運(yùn)營中始終遵從業(yè)界最為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對嘉吉來說，開展多方合作、一起推動(dòng)行業(yè)內(nèi)獸藥的科學(xué)使用，既是我們的責(zé)任也是我們的義務(wù)。這將幫助整個(gè)產(chǎn)業(yè)更好地為消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)的雞肉食品。”
除嘉吉外，中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)和來自多家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校以及中國農(nóng)業(yè)出版社的專家等也將參與《肉雞獸藥使用手冊》的編寫，中國農(nóng)業(yè)出版社將負(fù)責(zé)手冊的出版。
“通過這本指導(dǎo)手冊，我們希望在全行業(yè)內(nèi)分享肉雞養(yǎng)殖減抗的知識(shí)和最佳實(shí)踐，推動(dòng)建立共識(shí)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所處長徐士新表示，“我對嘉吉的大力支持表示衷心的感謝。我曾經(jīng)參觀過嘉吉滁州的工廠，印象非常深刻。除了共同編撰這本手冊外，我們還將與嘉吉在滁州工廠共同開展抗生素藥物科學(xué)使用的研究。”
中國農(nóng)業(yè)出版社養(yǎng)殖分社社長黃向陽表示：“《肉雞獸藥使用手冊》預(yù)計(jì)于明年初完成，屆時(shí)將在全國600個(gè)‘基層畜牧（草原）技術(shù)推廣示范站’、2000個(gè)‘養(yǎng)殖書屋’投放，為廣大畜牧獸醫(yī)工作者提供科學(xué)高效的用藥指導(dǎo)。”
嘉吉白羽雞養(yǎng)殖農(nóng)場
