2017年8月17日,滁州——嘉吉與中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社聯(lián)合出版《肉雞獸藥使用手冊(cè)》,以幫助減少中國(guó)肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)中抗生素的使用。作為國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)首本抗生素用藥指導(dǎo)類書籍,該手冊(cè)也是對(duì)農(nóng)業(yè)部《全國(guó)遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥行動(dòng)計(jì)劃(2017-2020年)》中減少抗生素使用要求的積極響應(yīng)。作為全球以及中國(guó)動(dòng)物蛋白領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者之一,嘉吉將充分發(fā)揮在食品領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)與經(jīng)驗(yàn),為手冊(cè)的編纂貢獻(xiàn)一份力量。
該項(xiàng)目啟動(dòng)儀式于今日在安徽省滁州市的嘉吉?jiǎng)游锏鞍坠S舉行。出席此次《肉雞獸藥使用手冊(cè)》合作啟動(dòng)儀式的嘉賓有:中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所處長(zhǎng)徐士新、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社養(yǎng)殖分社社長(zhǎng)黃向陽(yáng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援、中國(guó)白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝、嘉吉?jiǎng)游锏鞍字袊?guó)區(qū)總裁歐馬(OmarSadeque)、安徽省獸藥飼料監(jiān)察所副所長(zhǎng)吳昊、安徽省出入境檢驗(yàn)檢疫局處長(zhǎng)邵建明、滁州市出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)丁兵、滁州市畜牧局局長(zhǎng)李寶松,以及來(lái)安縣等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。大家共同倡導(dǎo)中國(guó)肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)抗生素的科學(xué)使用。本次活動(dòng)由中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)動(dòng)物福利分會(huì)秘書長(zhǎng)孫忠超博士主持。

嘉吉與中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社簽約
“以安全、負(fù)責(zé)任、可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界是嘉吉的莊重承諾,我們很高興此次能與中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在這項(xiàng)意義重大的項(xiàng)目中開(kāi)展合作。”嘉吉?jiǎng)游锏鞍字袊?guó)區(qū)總裁歐馬表示,“嘉吉十分重視食品安全,在運(yùn)營(yíng)中始終遵從業(yè)界最為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)嘉吉來(lái)說(shuō),開(kāi)展多方合作、一起推動(dòng)行業(yè)內(nèi)獸藥的科學(xué)使用,既是我們的責(zé)任也是我們的義務(wù)。這將幫助整個(gè)產(chǎn)業(yè)更好地為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)的雞肉食品。”
除嘉吉外,中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)和來(lái)自多家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校以及中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社的專家等也將參與《肉雞獸藥使用手冊(cè)》的編寫,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社將負(fù)責(zé)手冊(cè)的出版。
“通過(guò)這本指導(dǎo)手冊(cè),我們希望在全行業(yè)內(nèi)分享肉雞養(yǎng)殖減抗的知識(shí)和最佳實(shí)踐,推動(dòng)建立共識(shí)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所處長(zhǎng)徐士新表示,“我對(duì)嘉吉的大力支持表示衷心的感謝。我曾經(jīng)參觀過(guò)嘉吉滁州的工廠,印象非常深刻。除了共同編撰這本手冊(cè)外,我們還將與嘉吉在滁州工廠共同開(kāi)展抗生素藥物科學(xué)使用的研究。”
中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社養(yǎng)殖分社社長(zhǎng)黃向陽(yáng)表示:“《肉雞獸藥使用手冊(cè)》預(yù)計(jì)于明年初完成,屆時(shí)將在全國(guó)600個(gè)‘基層畜牧(草原)技術(shù)推廣示范站’、2000個(gè)‘養(yǎng)殖書屋’投放,為廣大畜牧獸醫(yī)工作者提供科學(xué)高效的用藥指導(dǎo)。”

嘉吉白羽雞養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)