一不留神，這又到了虐單身汪的七夕了，小哥哥小姐姐們又要出來(lái)秀恩愛(ài)了。單身的我一直很淡定，畢竟“食物最能讓我心安”。一直特流行的一句話(huà)：唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)，如果只能選一樣，我選美食！談戀愛(ài)的時(shí)候三觀不合要不得，胃不合也是很難沖破舌頭的牢籠在一起的。雖然，這個(gè)虐汪的七夕，你可能一如既往或者偶有空檔的單身了起來(lái)，但是，還有美食愛(ài)我們啊，不管單身還是成雙對(duì)，它都那么好吃！一點(diǎn)不偏心，誰(shuí)吃誰(shuí)高興！
長(zhǎng)著個(gè)北京胃，最?lèi)?ài)我的指定是北京菜。最近特別愛(ài)我的是京味齋這館子，已經(jīng)喂胖我好幾斤了。這館子大概就是那個(gè)能全方位滿(mǎn)足我舌頭的那種，不論甜咸都有愛(ài)吃的，不管宮廷還是市井都能拿得出手，這方面，我很滿(mǎn)意！
既然七夕，咱們也甜蜜一把，先說(shuō)甜品。京味齋嘛，京味菜的館子，甜品多是宮廷小甜點(diǎn)。豌豆黃、蕓豆卷、驢打滾和紅豆涼糕，跟京味齋合稱(chēng)“宮廷四點(diǎn)”。豌豆黃入口細(xì)膩軟滑，驢打滾軟糯有嚼勁，甜度恰到好處，分量也合適，分寸拿捏得特別到位。再配上一壺小吊梨湯，喝在嘴里甜滋滋，吃到胃里纏綿悱惻，這股子甜蜜勁兒，也并不比戀愛(ài)遜色啊~
說(shuō)完甜品，還得來(lái)點(diǎn)硬菜，要那種堅(jiān)實(shí)后盾型的，吃到嘴里才是自己的~嗯，沒(méi)錯(cuò)，就是：肉！烤鴨肯定是要拿出來(lái)著重說(shuō)一下的，作為每次都必點(diǎn)的菜，妥妥是愛(ài)我最深的一個(gè)。鴨皮酥脆、鴨肉香嫩，卷好了一口咬下去，就倆字兒：舒坦！麻利的卷上三五個(gè)下肚，歇個(gè)歇兒，吃?xún)勺炀└鈼l兒解解膩，醞釀著再來(lái)下一輪。
同是肉菜，還有一道山楂老酒燒肉深得我心。顏色好，肉和紅果兒的兩種紅色配在一塊，再加上若有若無(wú)淡淡的酒香，擱我看來(lái)，這就是在高呼：快來(lái)！肉燉得軟爛，咸鮮適中，偶爾來(lái)一筷子山楂，又酸又有肉香，別有一番風(fēng)味~
吃菜講究葷素搭配，這肉菜界也有葷素搭配的，那就是：海陸搭配~有鴨有肉，搭配點(diǎn)海鮮，才是全方位的后盾。要說(shuō)吃蝦首選他家的招牌酥皮蝦，做法據(jù)說(shuō)是沿承了宮廷菜的做法，又有點(diǎn)自己的創(chuàng)新和改良~蝦整個(gè)兒酥脆，但是蝦肉彈嫩，酸甜口味兒，吃著吃著就想起一句歌詞：酸酸甜甜就是我~瞧瞧，這也有那么點(diǎn)戀愛(ài)的感覺(jué)不是么？
要說(shuō)誰(shuí)最關(guān)心我的身體健康，那應(yīng)該就非素菜們莫屬了。“多吃我們保持身材、多次我們皮膚好！”這些都是素菜們的心聲和對(duì)我溢于言表的愛(ài)~要說(shuō)養(yǎng)人還得是白菜，醋溜白菜算是老北京冬天兒日常最常吃的菜了，略微帶點(diǎn)酸味，特別下飯~再有這口蘑燒蘆筍，是道特講究的菜，火候正好兒才能口感清爽，蘆筍營(yíng)養(yǎng)還倍兒豐富，什么維生素啊、氨基酸啊一樣都不少，是道很有內(nèi)涵的素菜~
京味齋這一頓飯吃下來(lái)：甜品甜蜜纏綿，肉菜是我堅(jiān)實(shí)的后盾，素菜關(guān)心我的生活和健康，沒(méi)愛(ài)情怕什么，還有美食??！
