上周六、周日，【天域祁連】在肥媽烹飪館舉辦了兩場主題為“跟著藜媽媽一起學(xué)做藜麥月餅”的線下活動。特邀【草食系】郭瑜老師來為大家親自授課，手把手教大家做廣式月餅和酥皮月餅。
打破傳統(tǒng)月餅的做法，獨具特色的藜麥月餅吸引了很多人的目光，周六的純手工藜麥廣式月餅、周日的純手工酥皮月餅活動，都吸吸引了很多人來參加。
但是因為場地限制很多人沒有參加，所以這周我們又增加一場活動。今天下午，天賜珍藜，源自祁連山的【天域祁連】在肥媽烹飪館舉辦了一場主題為“跟著藜媽媽一起學(xué)做藜麥月餅”的線下親子活動。再次邀請【草食系】郭瑜老師來為大家親自授課，手把手教大家做純手工藜麥廣式月餅。
首先隆重的為大家介紹下郭瑜老師，她是深圳市第一家純素西餐素醒生活館創(chuàng)始人之一，后創(chuàng)立“草食系”蔬食品牌。目前，郭瑜女士全力以赴致力于素食文化及素文化健康環(huán)保生活理念的傳播，除經(jīng)營“草食系”蔬食品牌外，還獲邀請擔(dān)任多家美食教學(xué)機構(gòu)的素食課程導(dǎo)師。
不需要浪費華麗的包裝盒，也不用擔(dān)心月餅中是否含有防腐劑，這個中秋節(jié)，一群熱愛美食的人齊聚肥媽烹飪生活館，自己動手來純手工藜麥做月餅。用藜麥粉和低精面粉來做月餅，口味更加清爽不膩，里面添加的藜麥讓月餅更有一種獨特的口感。
這一次的活動，同樣吸引了很多人來參加，上周沒有參加的伙伴們這一次早早地報了名，十分積極地投入此次的活動中。活動現(xiàn)場，大家都十分積極踴躍，在郭瑜老師的帶領(lǐng)下，紛紛滿懷熱情地投入到了制作月餅的過程中。
郭瑜老師極有親和力，在課堂上輕松高效的教學(xué)和互動，耐心的教大家做月餅的技巧和指導(dǎo)大家一些需要注意的小細(xì)節(jié)，在輕松愉快的氛圍下，大家很快就掌握了月餅的制作技巧，一個個忙的不亦樂乎，專注在月餅的制作中。
活動現(xiàn)場照搶先看
△好啦，話不多說，現(xiàn)場的照片先來一發(fā)，先來看看我們的現(xiàn)場擺設(shè)，格外溫馨自然有木有
△可愛的小妹妹，萌萌噠好卡哇伊，開心地和“藜家族”一起合影
自己動手做月餅，樂趣無窮
△月餅制作過程大放送，小伙伴們趕緊來學(xué)，先是揉餡
△做好月餅皮
△月餅皮包裹住餡料
△做好的月餅放進(jìn)模具里面，放進(jìn)去，擠壓出來，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，好看的形狀就出來啦
△做好的月餅放在烤盤上面，刷上一層糖水，放進(jìn)烤箱里面，慢慢地等待20分鐘，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，藜麥月餅就新鮮出爐啦
做月餅并沒有那么難，自己動手做的月餅，具有不一樣的意義，中秋節(jié)來臨之前，為自己、為孩子、為家人、為朋友......送上一份自己親手做的月餅，情意更濃。
這次活動沒有參加的伙伴們別遺憾，下周二下午2:00我們還會舉辦一場活動，想要報名的小伙伴們趕緊報名吧。
最后，感謝郭瑜老師教我們做月餅，感恩美食讓大家相遇，讓我們熱愛美食、熱愛生活。中秋節(jié)將至，小小藜提前祝大家中秋節(jié)快樂！
