本次共有100多個(gè)產(chǎn)品參與了2017年方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)選,通過眾多美食專家與美食大V的品鑒,正大食品憑借“高品質(zhì)、產(chǎn)品如現(xiàn)做”的產(chǎn)品力,獲得專家的一致認(rèn)可和高度贊譽(yù),一氣斬獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)!
正大“速凍大包系列”榮獲《2017年方便食品創(chuàng)新大獎(jiǎng)》。正大包子采用先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線,完全模擬手工工藝的流程,全程各個(gè)環(huán)節(jié)都是數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理控制;選擇優(yōu)質(zhì)食材,確保包子產(chǎn)品美味、潤(rùn)口多汁、面皮勁道。
正大“蝦仁玉米蒸餃”榮獲《2017年方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)》。正大蒸餃面皮厚度僅有0.7毫米,餃子邊緣寬度約6毫米,真正的皮薄餡大;蝦的鮮美配上多汁的甜嫩玉米,以蒸制的加熱方式,留住原味營養(yǎng),呈現(xiàn)產(chǎn)品的別致美味??捎谜?、煮、微波、煎、炸等多種方式,方便快捷又美味。
正大“廣式臘味炒飯”榮獲《2017年方便食品創(chuàng)新獎(jiǎng)》。正大炒飯100%精選優(yōu)質(zhì)東北大米,采用全套進(jìn)口設(shè)備,IH立體環(huán)繞蒸飯技術(shù),98℃米芯控溫,使米飯顆粒飽滿如現(xiàn)做;精選正宗廣式臘腸,搭配鮮嫩毛豆、玉米,以“還原如現(xiàn)做”的高產(chǎn)品力和“微波即食”的高便捷性,獲得消費(fèi)者的青睞。
除了本次獲獎(jiǎng)的包子、蒸餃和米飯產(chǎn)品,正大食品還有休閑小食、面條、飯團(tuán)、香腸、中華菜和湯品等十幾種類別的方便產(chǎn)品,為用戶提供多種食品選擇,涵蓋早餐、午餐、晚餐、下午茶等多種食用時(shí)機(jī)。
餐飲的發(fā)展趨勢(shì)逐漸形成以低成本化、高效率化為核心,而正大食品可輕松滿足商業(yè)餐飲客戶的需求:
(1)正大食品的蒸餃、包子、方便餐等均為速凍熟制品,只需客戶投入復(fù)熱設(shè)備,即可分分鐘搞定,快速出餐;
(2)操作便捷,有效減少人工成本投入,提升利潤(rùn);
(3)冷凍儲(chǔ)藏,定時(shí)定量,低損耗,避免浪費(fèi);
(4)密封包裝,使食品安全有保證。
更重要的是產(chǎn)品好吃如現(xiàn)做的高產(chǎn)品力。隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)方便食品的需求愈加明顯。正大食品可輕松滿足消費(fèi)者“方便、安全、好吃”的產(chǎn)品訴求,分分鐘搞定,再忙也能好好吃飯!
正大集團(tuán)是泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),1921年創(chuàng)立于泰國曼谷,在中國以外稱作Charoen Pokphand Group(卜蜂集團(tuán))。目前,正大集團(tuán)業(yè)務(wù)遍及20多個(gè)國家和地區(qū),員工超30萬人,年銷售額超400億美元。正大集團(tuán)是一家以農(nóng)牧食品、零售、電信三大事業(yè)為核心的知名跨國企業(yè),在中國總投資額超1100億元,年銷售額超750億元。正大食品將持續(xù)引領(lǐng)創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的方便食品,秉承“做世界的廚房”的企業(yè)愿景,致力于成為消費(fèi)者日常生活的好幫手。
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