前言：

近幾年，全域旅游的概念在我國從中央到地方一直在抓，國家旅游局局長李金早表示，隨著大眾游的到來，推進(jìn)從景點(diǎn)旅游模式轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;全域旅游”模式，已成為一項(xiàng)國策。全域旅游是指，在一定區(qū)域內(nèi)以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，以旅游業(yè)帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種理念和模式。“全域旅游”所追求的，不再停留在旅游人次的增長上，而是旅游質(zhì)量的提升，是旅游對人們生活品質(zhì)提升的意義，是旅游在人們新財(cái)富革命中的價(jià)值！目前，中國的全域旅游尚屬初級發(fā)展階段，相對于發(fā)展時(shí)期較長、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)相對豐富的一些國家，我國的全域旅游發(fā)展任重且道遠(yuǎn)！

縱觀全球，全域旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)始自二戰(zhàn)之后的上世紀(jì)五六十年代再到后來的七八十年代，由于大眾收入水平與日俱增、地區(qū)和全球分工日漸清晰、交通效率不斷改善等多重因素的推動下誕生的一種新型旅游發(fā)展模式。全域旅游在全世界通過數(shù)十年來的思考與踐行，一些國家已然形成了一系列成熟的全域旅游地區(qū)，其中最具代表性的如意大利托斯卡納大區(qū)、法國普羅旺斯—阿爾卑斯—蔚藍(lán)海岸大區(qū)（以下簡稱蔚藍(lán)海岸大區(qū)）、瑞士阿爾卑斯山地區(qū)、美國南加州地區(qū)等。今天為大家介紹一個全球全域旅游發(fā)展的絕佳案例——美國加州的納帕谷！

全球絕佳全域旅游發(fā)展案例——納帕谷！

納帕谷夜未眠，大火毀不了的天堂……

十幾天前，美國加州納帕谷發(fā)生的特大森林火災(zāi)，牽動著全世界人們的心！世界關(guān)注著它的災(zāi)情，更關(guān)心美國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來，人們紛紛為加州納帕谷的明天捏一把汗！其實(shí)，我們不必太過擔(dān)心這場火災(zāi)的發(fā)生會讓美國葡萄酒行業(yè)從此一蹶不振，它的堅(jiān)韌和頑強(qiáng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超岀我們的想象！在過去的幾十年，也就是美國葡萄酒勵志故事發(fā)生的那些日子里，它所經(jīng)歷的一切都不是歲月靜好，而是災(zāi)難頻發(fā)，地震、森林火災(zāi)、冰雹、霜凍等自然災(zāi)害不時(shí)光顧著這個被譽(yù)為“上帝親吻過的地方”。堅(jiān)強(qiáng)的納帕人，不僅要打敗惡劣的自然災(zāi)害，對抗當(dāng)?shù)貧夂虻淖兓脽o常，還要努力提高葡萄酒產(chǎn)區(qū)的種植培育技術(shù)，同時(shí)，多年來他們一如繼往、謙虛謹(jǐn)慎地向法國、歐洲等葡萄酒釀制經(jīng)驗(yàn)豐富、歷史悠久的國家潛心學(xué)習(xí)鉆研葡萄酒的釀造工藝！

美國人對葡萄酒的未來充滿信心！

這一次的大火發(fā)生后，讓我們再一次回顧了美國葡萄酒的發(fā)展歷程，同時(shí)也讓我們看到了這個歷史并不悠久的國家在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域中所表現(xiàn)出來的優(yōu)良文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大精神力量！羅曼羅蘭說，這個世界上只有一種英雄主義，那就是在了解生活真相之后依然熱愛生活！美國葡萄酒被公認(rèn)為世界葡萄酒歷史上的英雄，它在短短的幾十年里創(chuàng)造了一個葡萄酒的傳奇，但現(xiàn)在我們更加明白了這不是一個神話！那是在歷經(jīng)了多少的艱辛和磨難，不間斷地努力奮斗所創(chuàng)造出來的結(jié)果，這是人類文明發(fā)展史上一次偉大的勝利！相信這次火災(zāi)并不會影響它的發(fā)展和壯大。據(jù)最新研究表明，未來全球的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都將面臨著來自極端天氣或自然災(zāi)害的威脅。無論是夏季的冰雹，還是冬季的霜凍，都將給葡萄的生長帶來威脅，除了美國以外，法國、意大利、勃艮第（Burgundy）和皮埃蒙特（Piedmont）近年來都因霜凍、冰雹天氣導(dǎo)致大量減產(chǎn)的例子！這都是因?yàn)槿驓夂蜃兣斐傻臍鉁刈兓鶐淼挠绊?！自然?zāi)害、氣候變化已經(jīng)給“看天吃飯”的葡萄酒帶來直接或潛在的多種影響。不過在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好的今天，相信科技發(fā)達(dá)的美國一定會借助科學(xué)和技術(shù)的力量，更好地預(yù)防和應(yīng)對氣候變化以及自然災(zāi)害等外界因素，讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)繁榮發(fā)展，為全球的酒粉帶來更多更美好的味蕾體驗(yàn)！

我們相信，加州最慷慨燦爛的陽光依然會在這片土地上終年綻放！

美國葡萄酒的成功還在于它在全域旅游發(fā)展中發(fā)揮的重要作用！

上一篇文章已經(jīng)為大家介紹過“納帕谷”在全球的品牌效應(yīng)(Napa Valley)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了美國加州的這個地方，它已然成為了一個文化地標(biāo)、一個美國頂級葡萄酒的代名詞、一個國家地理標(biāo)志的符號、一個世界葡萄酒業(yè)的傳奇、一個全世界頂禮膜拜的葡萄酒神話！這塊位于舊金山以北約50英里、35英里長、5英里寬的狹長區(qū)域，除了酒莊和幾個小鎮(zhèn)，整條山谷內(nèi)種滿了葡萄，目前大約有16000公頃葡萄種植地。納帕以出產(chǎn)世界級葡萄酒而聞名，這里生產(chǎn)出美國品質(zhì)最高的葡萄酒。它不僅風(fēng)景優(yōu)美、自然淳樸，還是新世界葡萄酒的最佳代言人，更是一個以美國葡萄酒酒文化、莊園文化而負(fù)有盛名的全域旅游勝地！自從1838年開墾出第一個葡萄種植園，納帕谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)至今已有170多年歷史；期間先后遭遇了無序擴(kuò)張、天災(zāi)、禁酒和二戰(zhàn)等困難，但納帕人始終沒有放棄，目前已構(gòu)建了葡萄種植、加工、品嘗、銷售、游覽、展會等全產(chǎn)業(yè)鏈，今天的納帕谷已經(jīng)發(fā)展成了一個功能齊全的游覽勝地。這里包含了品酒、餐廳、SPA、婚禮、會議、購物及各種娛樂設(shè)施，是一個非常完善的綜合性度假區(qū)。

在納帕谷，一年四季都有豐富多彩的酒莊活動，有些重要活動提前一年就得開始預(yù)定才能參加。有時(shí)同一天有十多個酒莊開展不同的活動，豐富的酒莊活動內(nèi)容包羅萬象，如派對、音樂會、家庭聚會、藝術(shù)表演、晚宴、葡萄酒和食品知識培訓(xùn)、慶?；顒?、藝術(shù)展、莊園知識培訓(xùn)等，在這個葡萄和美酒的世界里，充分滿足著游客們的各種興趣。此外，納帕谷還推出了豐富多彩的旅游活動，包括參觀、品酒、美食、SPA、高爾夫、熱氣球、夜生活、休閑體育、觀光農(nóng)業(yè)、海灘公園、藝術(shù)展覽、農(nóng)產(chǎn)品采購等。其中的“品酒列車”(Napa Valley Wine Train)是由一列古董火車裝修而成，每天行駛在山谷中，游客乘坐這列火車駛過葡萄園，可一邊欣賞窗外景致和細(xì)數(shù)沿途林立的酒莊，一邊在裝潢典雅的古董車廂里享用加州美食和納帕美酒，來回行程總計(jì)36英里，輕松愜意地度過3小時(shí)美好時(shí)光。品酒列車上還可舉行最浪漫的婚禮，吸引美國各州婚慶蜜月游的年輕人慕名而來，用甘甜的紅酒滋潤美麗的新婚。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從1989年開行以來，這列車在21年里已接待旅客200多萬人次。

這列古董火車成為了人們在納帕游的必備單品！

納帕谷還提供自行車谷地游、豪華轎車游等。這些豐富的活動與納帕谷的葡萄酒相映生輝，使納帕谷小鎮(zhèn)充滿了現(xiàn)代人文情懷，別具特色！這里還有各類會展和文化服務(wù)，讓納帕谷最大可能地延伸和開發(fā)著葡萄酒產(chǎn)業(yè)，搭建了一個以葡萄酒產(chǎn)業(yè)衍生而出的國際平臺。這個平臺每年所提供的各類會展和商務(wù)活動十分受歡迎，其中最著名的要數(shù)每年6月初的葡萄酒拍賣會，每年會吸引世界各地的古董愛好者前往；其他的還有繪畫展、攝影展、音樂會等。這些活動使納帕谷成為了一個為世界各地服務(wù)商搭建的國際交流合作的中心，所有的活動都將葡萄酒體驗(yàn)加入到了行程之中。 納帕小鎮(zhèn)上的會議建筑和設(shè)施都很齊全，能為企業(yè)及會展旅行者提供安排全程的住宿、交通、餐飲、酒莊及特色活動。

由此可見，納帕谷依托當(dāng)?shù)氐凝堫^產(chǎn)業(yè)葡萄酒的帶動和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的質(zhì)量背書，樹立起了影響力巨大的納帕谷原產(chǎn)地品牌，不僅建成了一個完整的葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈，更建成了一個獨(dú)具文化風(fēng)情的世界級小鎮(zhèn)，是全域旅游發(fā)展的國際經(jīng)典案例！

一個以葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈為文化核心的全域旅游小鎮(zhèn)！

納帕谷將美國葡萄酒文化發(fā)揮到了極致！

每年的葡萄酒拍賣會總是人氣爆棚，來自世界各地的美酒藏家紛至沓來。

豐富多彩的文化活動讓納帕谷的旅游發(fā)展活力無限！

納帕谷2016年旅游業(yè)的收入高達(dá)19.2億美元！納帕谷全域旅游的成功發(fā)展，對加州的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展、甚至對美國旅游業(yè)的繁榮發(fā)展都起到了不可小覷的促進(jìn)作用！

試飲活動讓游客體驗(yàn)的同時(shí)更促進(jìn)了葡萄酒的現(xiàn)場銷售。

當(dāng)游客們將購買的美酒帶回到世界各個角落時(shí)，再次對美國葡萄酒的品牌形象進(jìn)行了推廣和普及！

這是一個連呼吸都能感覺到空氣中酒香彌漫的迷人小鎮(zhèn)。

“納帕谷”引領(lǐng)了整個加州葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動了美國葡萄酒走向世界！

“納帕谷”品牌的成功在于它同時(shí)將美國葡萄酒的文化傳播給了全世界；而納帕谷全域旅游的發(fā)展，不僅帶動了加州的旅游產(chǎn)業(yè)，對整個美國葡萄酒的品牌價(jià)值提升和全球市場份額的占領(lǐng)，都起到了舉足輕重的作用！

納帕谷位于被賦予“黃金國度”美稱的加利福尼亞州（California，簡稱加州），加州有著景色秀麗的海岸線、綿延起伏的山峰和繁華現(xiàn)代的大都市，是全世界無數(shù)人向往的旅游勝地。這里地大物博，日照充足，是農(nóng)作物生長的絕佳環(huán)境，為葡萄酒釀制提供了最優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)食材！除了納帕，加州還有很多其他的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也久負(fù)盛名，如洛迪產(chǎn)區(qū)。

洛迪是個古雅迷人、氣候涼爽的城市。50多年來，洛迪一直屬于美國的優(yōu)質(zhì)葡萄種植產(chǎn)區(qū)，即使在禁酒時(shí)期，它也在不斷地發(fā)展。這些代代相傳的葡萄園為洛迪葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。

洛迪產(chǎn)區(qū)就是著名的豪客酒莊所在地。

洛迪產(chǎn)區(qū)也是美國最有代表性的品種——仙粉黛的最大產(chǎn)區(qū)。這里仙粉黛的種植量超過全美總量的半數(shù)以上，其中以老藤仙粉黛最負(fù)盛名。曾經(jīng)在世界各地都難以生存的仙粉黛在這里繁榮生長并且聲名大振最終成為了美國葡萄酒中最著名品種之一的故事，又是世界葡萄酒界的一段傳奇佳話……

豪客酒莊出品的加州金熊仙粉黛葡萄酒獲獎無數(shù)，在中國擁有無數(shù)擁躉。

據(jù)美國商務(wù)部門統(tǒng)計(jì)，2016年僅中國赴美游客就超過250萬，其中130萬名游客的旅游目的地是加州。加州憑借豐富的旅游資源和人文特色，成為了中國人赴美旅游的首選之地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2016年這130萬名前往美國加州的中國游客中，赴酒莊品鑒葡萄酒依然是最受歡迎的項(xiàng)目，每一個中國游客平均參觀了3.1個酒莊。其中，56.8%的游客表示在參觀過程中購買了酒莊的葡萄酒。游加州，買美酒成了中國人旅美行程中的標(biāo)配，這也在很大程度上促進(jìn)了美國葡萄酒在中國市場的發(fā)展！不像十年前，大多數(shù)中國人一提起進(jìn)口葡萄酒，只知道法國、意大利，根本不認(rèn)識美國葡萄酒，甚至有些人都不知道美國還有葡萄酒！

納帕谷與16區(qū)不得不說的故事……

眾所周知，美國是個文化大熔爐，這里包容著形形色色的人，而唯一連結(jié)大家的就是對葡萄酒的熱愛！美國幾乎每個州都有種植葡萄，而且每一州都有生產(chǎn)葡萄酒。葡萄酒的品質(zhì)好當(dāng)然重要，但多元性更是讓大家持續(xù)在圈裡流連忘返的主因，畢竟再好的酒，天天喝還是會膩，不如多去發(fā)掘一些不一樣的，讓自己的味蕾去探索發(fā)現(xiàn)這個未知的世界！我想，這也是美國葡萄酒最迷人的地方之一，它將美國文化中的包容與創(chuàng)新發(fā)揮到了極致！

在美國幾乎都有種植葡萄的50個州里面，總共有約230個AVA (美國葡萄種植地區(qū)，American Viticultural Area)產(chǎn)區(qū)，其中最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在靠近太平洋海岸的三個產(chǎn)區(qū)，由北至南分別為華盛頓州、俄勒岡州和加州。這三個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒占有美國葡萄酒生產(chǎn)量的90%以上。

美國葡萄酒擁有全世界最好的釀制食材！

美國葡萄酒注重口感，品質(zhì)更是其行業(yè)發(fā)展的生命！

這很大程度上取決于美國人的務(wù)實(shí)精神?。孔V！我喜歡?。?/p>

在加州納帕谷的AVA產(chǎn)區(qū)里，按照土壤、氣候、地型的不同，又被劃為了16個子產(chǎn)區(qū)（sub appellations），納帕谷產(chǎn)區(qū)代表著世界頂級葡萄酒產(chǎn)地，16區(qū)則寓意著美國葡萄酒的最高品質(zhì)。后來，美國托福酒業(yè)集團(tuán)將美國葡萄酒230個產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)質(zhì)、最具特色、最受歡迎產(chǎn)區(qū)的葡萄酒形成系列，統(tǒng)稱為16區(qū)。