日式手繪餐具、韓式卡通兒童碗 …… 進(jìn)口湯碗圖案豐富、顏色鮮艷,受到不少消費(fèi)者的青睞。不過,這些看似高品質(zhì)的進(jìn)口湯碗,可能會(huì)有脫色風(fēng)險(xiǎn)。10月26日,江蘇南京檢驗(yàn)檢疫局對一批進(jìn)口的日本湯碗判定為不合格,予以銷毀。這也是自今年10月19日《食品接觸材料及制品通用安全要求》新標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施以來,南京地區(qū)查獲的首批進(jìn)口不合格食品接觸產(chǎn)品。
現(xiàn)代快報(bào)記者了解到,某企業(yè)近日從日本進(jìn)口一批逾百種、近兩萬件的食品接觸產(chǎn)品,貨值1733904日元。江蘇南京檢驗(yàn)檢疫局抽樣送檢后發(fā)現(xiàn),該批貨物中,ABS塑料材質(zhì)的棕色湯碗浸泡有脫色現(xiàn)象,一共120個(gè),貨值10200日元,不符合我國于10月19日實(shí)施的《食品接觸材料及制品通用安全要求》感官要求中,對浸泡液 “ 遷移試驗(yàn)所得浸泡液無渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 ” 中規(guī)定,于是判為不合格產(chǎn)品,交由南京出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心予以銷毀。


南京出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢測工程師薛鑫介紹,10月19日起,強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)《GB4806.1-2016 食品接觸材料通用安全要求》正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)對與食品直接接觸的如食品生產(chǎn)、加工設(shè)備、包裝材料、運(yùn)輸、貯存工具以及保溫杯、奶嘴、吸管等最終產(chǎn)品、還有可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等材料的安全指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定。
“ 比如,以前的標(biāo)準(zhǔn)對ABS塑料材質(zhì)沒有脫色實(shí)驗(yàn)的相關(guān)要求,新標(biāo)準(zhǔn)中加入了這方面的要求,更加嚴(yán)格了。” 薛鑫告訴記者。
食品接觸產(chǎn)品脫色會(huì)有什么危險(xiǎn)?薛鑫說,脫色試驗(yàn)呈陽性的食品接觸產(chǎn)品,在使用時(shí)可能導(dǎo)致色料進(jìn)入食物中,如上述湯碗在遇到高溫時(shí),棕色的顏料就可能沾染食品,對消費(fèi)者的健康造成危害。
近年來,越來越多顏色鮮艷、功能各異的進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品,成為消費(fèi)者的選擇。即將到來的 “ 雙十一 ”,不少人也準(zhǔn)備趁著折扣為家中添置餐具。檢驗(yàn)檢疫部門提醒,選購時(shí)應(yīng)注意盡量避免顏色鮮艷的進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品,或索取產(chǎn)品進(jìn)口檢驗(yàn)證書,以減少產(chǎn)品脫色風(fēng)險(xiǎn)。