根據(jù)2017年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食加工品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、食糖、糕點(diǎn)、豆制品等共3747批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3743批次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：肉制品1240批次，不合格1批次；蔬菜制品359批次，不合格1批次；豆制品599批次，不合格2批次；糧食加工品766批次，茶葉及相關(guān)制品583批次，食糖99批次，糕點(diǎn)101批次，均未檢出不合格批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┤庵破凡缓细?批次：江門市人人樂商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示為深圳市喜多樂食品有限公司2017年2月16日生產(chǎn)、規(guī)格為100g/袋的鹵鳳爪（香辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0858g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.075g/kg）高出0.14倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
（二）蔬菜制品不合格1批次：深圳市陽光灣畔百貨有限公司銷售的標(biāo)示為揭陽空港經(jīng)濟(jì)區(qū)地都吉昌食品腌制廠2017年7月10日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的地都咸菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.18g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出0.8倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┒怪破凡缓细?批次：1.鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行銷售的標(biāo)示為廣東省鶴山市華鴻食品廠2017年8月3日生產(chǎn)、規(guī)格為500克/袋的依存精選腐竹，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為2.72mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.5mg/kg）高出4.44倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）；2.鶴山市雅瑤鎮(zhèn)泓源特產(chǎn)商行銷售的標(biāo)示為廣東省鶴山市華鴻食品廠2017年8月3日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的依存辣木腐竹，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.60mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.5mg/kg）高出2.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
特此通告。