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“蒸”的很好,方太蒸箱做早餐可以健康營養(yǎng)還有減肥效果

   2018-04-04 新華報(bào)43320
核心提示:都說一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,一晨之計(jì)在于早餐。早餐對于身體健康的重要性大多數(shù)人都清楚,但現(xiàn)代社會人們的生活工作
       都說一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,一晨之計(jì)在于早餐。早餐對于身體健康的重要性大多數(shù)人都清楚,但現(xiàn)代社會人們的生活工作節(jié)奏加快,早餐還是容易被一些上班族所忽視。特別是一些年輕人,對早餐的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。要知道一天的工作和學(xué)習(xí)大多集中在上午,需要消耗大量腦力和體力,當(dāng)然需要提供足夠的營養(yǎng)和能量。如果早上不吃早餐,大腦的興奮度會隨之降低,容易出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍,注意力不能集中等情況。而如果長期空腹開始上午的工作和學(xué)習(xí),則易患消化道疾病、抵抗力下降、加速衰老,甚至影響人的壽命。

 

那么我們的早餐都應(yīng)該吃些什么呢?有研究表明,對于一般人來說,早餐距離前一日的晚餐在12小時(shí)以上,這時(shí)體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,以免出現(xiàn)低血糖癥狀。同時(shí),我們還應(yīng)該補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素,以保證一上午的體力和腦力消耗所需??茖W(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該有一個(gè)合理的搭配,三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的產(chǎn)熱值的比例應(yīng)該在10:30∶60。

如果用直觀的方法表述,我們的早餐中應(yīng)該包括谷類、動物性食物(肉類、蛋)、奶或豆制品、蔬菜水果或堅(jiān)果類等,如果早餐攝入了4類以上食材,則為早餐營養(yǎng)充足,如果包括了其中3類,則早餐的營養(yǎng)較充足。如果只包括了其中2類或以下則可以認(rèn)為早餐的營養(yǎng)不夠充足。而制作早餐的方法我們推薦以“蒸”食為佳,通過水蒸汽蒸制的食物,其原有的分子結(jié)構(gòu)破壞較少,最大程度地保留了食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分,最適合作為早餐食用。今天小編就推薦一款涵蓋了七種以上食材,集健康、減肥、快速為一體的蒸微早餐,為您的健康加分,讓您一整天元?dú)鉂M滿!

七種食材一鍋蒸 營養(yǎng)均衡不膩口(小米面發(fā)糕)

小米面發(fā)糕包含了七種以上的食材,不但營養(yǎng)元素豐富、均衡,還易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力等功效。

食材:小米面300g、玉米面150g、豆腐渣100g、雞蛋黃1個(gè)、牛奶適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量、紅棗若干

制作工具:方太蒸微一體機(jī)Z2M7一臺

做法:

1、用白面、小米面、玉米面、豆腐渣、酵母粉、蛋黃、牛奶、芝麻和成軟面團(tuán),發(fā)酵10分鐘左右。

2、將發(fā)好的面團(tuán)內(nèi)加入去核的紅棗,再放一層面團(tuán),再鋪一層紅棗,再放一層面團(tuán)。

3、用刀將食材表面抹平,凈置5分鐘左右,使其再次發(fā)酵。

4、將發(fā)好的面團(tuán)置入蒸微一體機(jī),輕觸“蒸汽烹飪”鍵進(jìn)入蒸汽菜單選項(xiàng)界面,選擇蒸微速烹模式,再定好100℃。蒸制20分鐘。

5、出鍋后切成塊,即可隨時(shí)享用。

(圖片來自于網(wǎng)絡(luò))

(圖示:方太蒸微一體機(jī)ZW-C2T)

在很多人的印象里,蒸制食物雖然精細(xì)健康,但相當(dāng)費(fèi)時(shí)費(fèi)事。為什么我們今天推薦的營養(yǎng)早餐可以做到時(shí)間短又營養(yǎng)美味?實(shí)際上,隨著科技的發(fā)展,這樣的烹飪難題早已解決,方太蒸微一體機(jī)Z2M7具有組合烹飪模式,蒸中帶微,大大縮短了烹飪時(shí)間,微中帶蒸,補(bǔ)充水分口感不干澀。以小米面發(fā)糕來說,雖然有七種不同的食材,但通過蒸汽與微波兩種烹飪方式的結(jié)合,確保了七種食材都可以同時(shí)成熟并達(dá)到最佳口感。這樣一臺烹飪神器,不但是親友聚會,制作大餐展示廚藝時(shí)的好幫手,同樣可以在匆忙的早晨為你快速提供一頓簡單營養(yǎng)而又不失美味口感的能量早餐。另外對于廚藝不精的朋友來說也不必?fù)?dān)心,這款產(chǎn)品還內(nèi)置了全國八大菜系數(shù)十道智能菜譜,只要按步驟操作,就可做出不遜于專業(yè)廚師的美食。

人的身體就好比是一臺機(jī)器,持續(xù)的運(yùn)轉(zhuǎn),就需要足夠的能量,早晨是我們一天的開始,只有豐盛的早餐才能讓身體充滿活力,從今天開始,就為自己動手準(zhǔn)備營養(yǎng)美味的早餐吧!

 
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