嘉興的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、美食飄香，消費(fèi)者除了可以憑借任意品牌食用油桶抵現(xiàn)購(gòu)買福臨門營(yíng)養(yǎng)家食用調(diào)和油外，還可以參與游戲、品嘗美食。家住美迪家園的消費(fèi)者崔阿姨表示，家里的調(diào)和油已經(jīng)換成了營(yíng)養(yǎng)家，認(rèn)為配方公開(kāi)的食用油吃起來(lái)更放心。"營(yíng)養(yǎng)家調(diào)和油的各種營(yíng)養(yǎng)和配方都在標(biāo)簽上有清晰標(biāo)注，并且所含都是高端油種，貨真價(jià)實(shí)，必須為這種做法點(diǎn)贊！"
近年來(lái)，全球消費(fèi)市場(chǎng)異常活躍，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。根據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)CTR的報(bào)告顯示，中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)需求加速升級(jí)，在飲食方面，更愿意為品質(zhì)安全、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的食品買單。合理營(yíng)養(yǎng)搭配是健康的基礎(chǔ)，食用油則是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其中，調(diào)和油因營(yíng)養(yǎng)均衡多樣、不用"換油吃"而備受消費(fèi)者青睞。但也有不少消費(fèi)者表示，在調(diào)和油的選擇過(guò)程中，對(duì)其中原料的配方比例無(wú)從知曉，也不知道各種營(yíng)養(yǎng)成分究竟有多少，很難做到明明白白消費(fèi)。
作為中國(guó)糧油行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,中糧福臨門始終勇挑糧食安全和食品安全的重任，推出國(guó)內(nèi)首款配方比例與營(yíng)養(yǎng)成分雙公開(kāi)的食用調(diào)和油——福臨門營(yíng)養(yǎng)家食用調(diào)和油。以全新升級(jí)的營(yíng)養(yǎng)和全面公開(kāi)的配方，給消費(fèi)者帶來(lái)"有數(shù)"的消費(fèi)體驗(yàn)。
記者從產(chǎn)品包裝上看到，營(yíng)養(yǎng)家調(diào)和油由37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油、5%亞麻籽油科學(xué)配比而成。另外各種脂肪酸、微量元素含量也非常清楚，消費(fèi)者可以直觀的了解其營(yíng)養(yǎng)成分以及所含油品種類比例。
據(jù)福臨門相關(guān)研發(fā)人員介紹，福臨門營(yíng)養(yǎng)家依據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(DRIs)打造而成，創(chuàng)新推出"營(yíng)養(yǎng)環(huán)"配方工藝，五種高端油種科學(xué)配比、適度精煉，提供人體宏量營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)亞麻酸與亞油酸的合理搭配，顯著提升基料中維生素E、植物甾醇、谷維素、角鯊烯等植物化合物的保留率，引導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)升級(jí)。
營(yíng)養(yǎng)家調(diào)和油一經(jīng)推出，便得到業(yè)內(nèi)專家的一致認(rèn)可。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王瑞元曾給予營(yíng)養(yǎng)家調(diào)和油高度評(píng)價(jià)："福臨門營(yíng)養(yǎng)家食用調(diào)和油解決了脂肪酸組成與產(chǎn)品配方相協(xié)調(diào)的歷史難題，為食用油國(guó)標(biāo)制定提供了試驗(yàn)樣板。"他表示，行業(yè)中鮮有企業(yè)敢于真正亮出自身調(diào)和油產(chǎn)品的配方，公布配方是企業(yè)的一次試水，也是油脂行業(yè)革命性的一步，希望有更多調(diào)和油生產(chǎn)企業(yè)加入公開(kāi)配方陣營(yíng)中來(lái)，從而帶動(dòng)整個(gè)食用油行業(yè)向著正規(guī)化的方向發(fā)展，建立調(diào)和油市場(chǎng)的健康新秩序。
據(jù)了解，福臨門"營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代，健康大換油"活動(dòng)將持續(xù)進(jìn)行，惠及全國(guó)百余個(gè)城市，相信隨著活動(dòng)的不斷深入開(kāi)展，消費(fèi)者購(gòu)買調(diào)和油時(shí)心中也將更加"有數(shù)"！
