連鎖餐飲考勤一直是餐飲業(yè)最為頭痛的事，普遍存在餐飲員工考勤難的問題，企業(yè)各崗位不同工種員工上下班時間不盡相同，員工考勤實(shí)際管理起來很困難。
餐飲成本除了無法改變的物料成本外，另一方面來源于人力成本。人力成本又由基本薪資、績效獎金、員工保險、補(bǔ)貼福利這四大部分組成。
（下附2013-2017餐企運(yùn)營人力成本采集數(shù)值）
餐飲人力成本居高的一方面是企業(yè)對人力成本認(rèn)知的“不充分”， 另一方面是，對人力管理策略和操作的“未達(dá)標(biāo)”，兩者的不足最后均體現(xiàn)在人力成本的飆升上。前者可以通過對員工考勤排班、薪酬核算等制度的逐步更新迭代提升對人力成本的固化認(rèn)知，后者則是對企業(yè)考勤制度管理及規(guī)劃的不足和不嚴(yán)謹(jǐn)。
“放寬考勤，自由辦公”是近年來聽到最多的企業(yè)管理改革的呼聲，但“無規(guī)矩不成方圓”。許多人都認(rèn)為嚴(yán)格控制的考勤不僅會給企業(yè)管理層造成工作時間成本的大大提升，更是會引發(fā)員工的不滿，造成員工流失。但是對于大多數(shù)企業(yè)，尤其零售、餐飲等其他服務(wù)行業(yè)，嚴(yán)格的考勤管理給企業(yè)帶來更多的效益，也同樣能促使員工在工作上的緊迫感。
合理且嚴(yán)格的考勤，要滿足兩個要求：
一，嚴(yán)謹(jǐn)合理的企業(yè)考勤制度規(guī)劃，
二，便捷有效的人力管理輔助工具，即人力管家考勤模塊。
喰星云人力管家的考勤自動化管理版塊，適用并支持餐企行業(yè)各崗位屬性不同的員工工作時間及班次也不盡相同的特點(diǎn)。自動上傳打卡記錄，系統(tǒng)完成關(guān)鍵數(shù)據(jù)計(jì)算，并自動計(jì)算考勤相關(guān)工資，有效規(guī)避門店手工核算風(fēng)險點(diǎn)。
考勤管理使用規(guī)則的靈活性
考勤系統(tǒng)開發(fā)邏輯支持餐企不同工種類型的員工，可以適用于不同考勤規(guī)則，可以有效監(jiān)管考勤打卡和采集工時，并且通過長期的數(shù)據(jù)分析對比，有助于企業(yè)對考勤優(yōu)化做更好的效率提升方案，從而減少企業(yè)管理者的手工工作。
考勤管理流程的連貫性
部分餐企，長期存在考勤和班次無關(guān)聯(lián)或?qū)嶋H上班時間與考勤排班有出入，如員工無考勤信息，卻在月結(jié)薪酬時產(chǎn)生工時或?qū)T工已進(jìn)行排班，卻未產(chǎn)生上班工時記錄，這樣必定造成一定成本方面的浪費(fèi)和不必要的關(guān)系糾紛，為企業(yè)帶來長遠(yuǎn)的發(fā)展隱患。
對考勤管理效率、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的提升
響應(yīng)"互聯(lián)網(wǎng)+"的時代號召，云端化、數(shù)據(jù)化、智能化重構(gòu)管理，企業(yè)HR通過考勤模塊實(shí)現(xiàn)了分散門店的集中考勤管理，并且避開了手工管理風(fēng)險，有效提升考勤數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，考勤效率的提升大大的解放了企業(yè)管理層的手工勞動力。
考勤管家的考勤方式
釘釘
微信公眾號
企業(yè)微信
考勤機(jī)（中控、科密、漢王）
有哪些餐企在用？
如果說每次月底統(tǒng)計(jì)員工考勤的時候，您還在一次次手工整理excel表格，那真的是不僅浪費(fèi)大量時間，而且存在的風(fēng)險也是很高的。密密麻麻讓人頭疼的考勤數(shù)字再加上電腦突然崩盤的情況（PS:相信大多數(shù)人都遇到過這種不能言說的痛），員工的考勤信息一旦流失，前期的工作鋪墊，后續(xù)的一系列的流程都會受到很大影響，甚至在后期數(shù)據(jù)恢復(fù)時如果和系統(tǒng)數(shù)據(jù)有差錯，很容易引發(fā)于員工的糾紛。
在復(fù)雜的用工環(huán)境中，餐企如何運(yùn)營管理、解決員工考勤管理問題成為人力成本管控的核心點(diǎn)。集自動化、智能化、云端化、數(shù)據(jù)化于一身的人力管理考勤模塊，在解放企業(yè)管理者勞動力的同時，能有效減少企業(yè)人力成本，最終降低企業(yè)整體運(yùn)營成本，讓餐飲企業(yè)用更少的人，做更多的事。
