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重大進(jìn)展:科拓恒通建立世界首個(gè)母乳源益生菌資源庫

   2018-07-09 中國食品網(wǎng)9790
核心提示:近日,科拓恒通帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì),攻堅(jiān)克難,在個(gè)性化精準(zhǔn)干預(yù)新型益生菌的篩選和基礎(chǔ)研究方面取得重大進(jìn)展率先建立起世界上首個(gè)來
        近日,科拓恒通帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì),攻堅(jiān)克難,在個(gè)性化精準(zhǔn)干預(yù)新型益生菌的篩選和基礎(chǔ)研究方面取得重大進(jìn)展——率先建立起世界上首個(gè)來源于母乳和嬰兒腸道的乳酸菌和雙歧桿菌庫,填補(bǔ)了世界益生菌研究在該領(lǐng)域的空白,是我國自有原創(chuàng)菌種發(fā)展的又一項(xiàng)重大突破。

 

說到“基礎(chǔ)研究”這個(gè)詞,前段時(shí)間我國半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)所處的困境,讓公眾尤其是本土企業(yè)感觸深刻,其中,核心技術(shù)創(chuàng)新不夠帶給我們的陣痛,一次次地提醒我們,無論何時(shí)何地,無論傳統(tǒng)還是新型產(chǎn)業(yè),做好基礎(chǔ)研究工作,擁有并掌握屬于自己的核心技術(shù),對(duì)當(dāng)下以及今后我國各行各業(yè)穩(wěn)步發(fā)展迫在眉睫,意義重大。

就像極其注重基礎(chǔ)研究的微生物科學(xué)一樣,一個(gè)對(duì)人體有益的益生菌菌種從發(fā)現(xiàn)到應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療等各個(gè)領(lǐng)域,最終造福社會(huì),要?dú)v經(jīng)從尋種、藏種、篩種,到驗(yàn)種等多個(gè)復(fù)雜的科學(xué)驗(yàn)證流程。最重要的是,菌種要想具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、必須得擁有專利認(rèn)證,在國際期刊發(fā)表專業(yè)文獻(xiàn)論證,還應(yīng)具備科學(xué)實(shí)驗(yàn),包括動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人群樣本實(shí)驗(yàn),臨床實(shí)驗(yàn)等等,只有把這些基礎(chǔ)研究工作落實(shí)到位,把核心技術(shù)緊握在手,才有可能在國際化的競爭中具備自身優(yōu)勢(shì)。

為了進(jìn)一步促進(jìn)我國益生菌領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究工作,在今年的3月31日,由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)主辦、北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司承辦的“益生菌?腸道菌群與健康高峰論壇”上,投資2億元的中國人腸道微生物系統(tǒng)研究項(xiàng)目正式啟動(dòng),引發(fā)央視記者等權(quán)威媒體的報(bào)道。

(央視新聞直播間對(duì)中國人腸道微生物系統(tǒng)研究項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)道)

這個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃在未來5年解決如下科學(xué)問題:1.圍繞建立獨(dú)有的中國人群腸道菌群數(shù)據(jù)庫和、種和亞種水平下腸道菌群的分型。2.中國不同民族,不同飲食、不同生理和病理?xiàng)l件下腸道中乳桿菌和雙歧桿菌等有益微生物的多樣性。3.益生菌、特定腸道菌群結(jié)構(gòu)與健康和疾病的關(guān)系。4.個(gè)性化精準(zhǔn)干預(yù)新型益生菌的篩選和基礎(chǔ)研究。

值得一提的是,近日,科拓恒通帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì),攻堅(jiān)克難,在個(gè)性化精準(zhǔn)干預(yù)新型益生菌的篩選和基礎(chǔ)研究這一項(xiàng)取得重大進(jìn)展。從2017年開始,科研團(tuán)隊(duì)采集中國不同地區(qū)、不同人群母乳樣品206份,已分離、鑒定、保藏了852株乳酸菌和雙歧桿菌。未來三年,計(jì)劃分離、保藏10000株乳酸菌和雙歧桿菌,建成世界上最大的來源于母乳和嬰兒腸道的乳酸菌與雙歧桿菌庫。

這項(xiàng)研究填補(bǔ)了世界益生菌研究在該領(lǐng)域的空白,是我國自有原創(chuàng)菌種發(fā)展的又一項(xiàng)重大突破。我們都知道,母乳是大自然的恩賜,是媽媽贈(zèng)予寶寶的最好禮物。母乳喂養(yǎng)在新生兒喂養(yǎng)中得到大力的提倡,不僅因?yàn)槟溉橹械目贵w以及適合新生兒的營養(yǎng)物質(zhì)是其它來源乳制品無法模擬與替代,而且母乳中還蘊(yùn)含著母親能夠給予新生兒的健康有益的人體共生菌群。

這些菌群結(jié)構(gòu)復(fù)雜,是傳統(tǒng)培養(yǎng)方式無法獲取的重要微生物資源。生理母乳喂養(yǎng)是先喂細(xì)菌再喂乳汁的過程,這個(gè)過程能夠促進(jìn)嬰兒腸道正常菌群的建立,不僅利于母乳的消化吸收,而且能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)成熟,預(yù)防過敏的發(fā)生。

因此,系統(tǒng)的分析我國健康媽媽母乳與嬰兒腸道中的菌群結(jié)構(gòu),并從中篩選有益微生物的研究計(jì)劃意義重大,對(duì)于新生兒的科學(xué)喂養(yǎng)以及我國人群健康微生態(tài)的管理與維護(hù),均有著劃時(shí)代的意義。

 
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