2018“快報杯”中國創(chuàng)意飲品大賽是一場真正意義上的“全國性”飲品比賽,到今年已是第三屆。
除了海南、西藏和青海地區(qū)外,包括港澳臺在內(nèi)的全國各省市都全部動員了起來,這是一場史無前例的飲品界全國性大事件,歷時八個月之久,旨在尋找具有創(chuàng)新性、實用性的現(xiàn)調(diào)飲品。
一直以來,晴天見都秉承著“自然、創(chuàng)新” 的產(chǎn)品研發(fā)原則,推向市場的每一款新品都經(jīng)過了無數(shù)次的調(diào)試,此次的參賽作品也是,注重“天馬行空”的創(chuàng)造力,也尤為注重各種原料的搭配適宜度,以及對飲品市場的實用性啟發(fā)。
參賽作品——茶馬谷道,受到了在場評委的一致肯定和贊揚,不論是從顏值,還是口感上來說,都做到了讓人眼前一亮,相得益彰的感覺,而且里面還暗藏驚喜。
這款產(chǎn)品由三個部分組成,最上層是奶油山峰,然后在抹茶冰沙的中間加入了一部分紫米奶蓋,而暗藏玄機的地方就在于抹茶冰沙,外表顏色是抹茶色,但其實嘗起來是荔枝口感,清爽十足,此為創(chuàng)新點一;
作為掛壁裝飾的紫米“谷”道,則是一款五谷配搭的奶蓋,這也是讓原本為輔料的紫米變成了主料,給奶蓋創(chuàng)新和谷物運用找到新的出路,此為創(chuàng)新點二;
為了作品的完整性,聶森在冰沙上增加了香草風味的奶油和八寶豆,一是讓產(chǎn)品口感更加豐富,二來讓產(chǎn)品更有趣味性。作品看起來很清新,像是山間蜿蜒的小路,故取名“茶馬谷道”。
自2012年誕生于新鄉(xiāng)以來,晴天見可以說是第一個把奶蓋茶引進到河南的茶飲品牌,發(fā)展了六年的時間,經(jīng)歷了產(chǎn)品的一次又一次升級,于2017年正式開放品牌加盟,至今已經(jīng)在河南,山東,四川,陜西、沈陽等眾多地區(qū)拓展了門店,成為北方市場奶蓋茶的引領(lǐng)者,創(chuàng)始人趙紅梅秉承著“用心做好每一杯茶,用心服務好每一位顧客”的經(jīng)營理念,希望將健康好茶帶給每一個熱愛生活的消費者。
不忘初心,大膽創(chuàng)新。
晴天見此次喜提冠軍,是業(yè)內(nèi)對他們研發(fā)能力的極大肯定。它印證了,好產(chǎn)品會說話,實力見證一切。
