在尋找“真愛(ài)”的路上,竟意外被米家電磁爐種了草。一上午的時(shí)間,小編就發(fā)現(xiàn)好幾家時(shí)尚雜志媒體都先后報(bào)道了米家的產(chǎn)品。是它,是它,又是它!這不禁也讓人好奇,到底是什么原因能讓米家廚電集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身呢?
小編翻看七月的《精品購(gòu)物指南》時(shí)發(fā)現(xiàn),他們將米家電磁爐定義為一款“不食煙火,只享美味”的產(chǎn)品。這是因?yàn)槊准译姶艩t的黑科技——外置感溫探頭,設(shè)計(jì)直達(dá)鍋底,控溫均勻,有效減少油煙的產(chǎn)出,真正守護(hù)那“不食人間煙火”的高級(jí)美,讓愛(ài)下廚的伙伴們不再身陷油膩、飽受嗆鼻。當(dāng)然,能被《精品購(gòu)物指南》選中,米家電磁爐絕不止這一處優(yōu)點(diǎn)。所謂“不食人間煙火“的高級(jí)感也得益于它的外形設(shè)計(jì)打破了傳統(tǒng)方形電磁爐的界限,創(chuàng)新地采用了圓形,結(jié)合側(cè)面的三合一控制旋鈕,將有效使用面積擴(kuò)大,同時(shí)讓鍋具更完美的貼合,可謂是真正的“超大屏”加熱體驗(yàn)了。
在眾多報(bào)道中,最讓小編驚艷的是米家智能廚電也得到了《時(shí)尚》雜志的喜愛(ài),他們還獨(dú)辟蹊徑地用來(lái)為“煮夫”們平反——男人把廚房當(dāng)做一個(gè)專業(yè)的戰(zhàn)場(chǎng),一旦動(dòng)手就一定會(huì)做出一桌美味來(lái),而米家電飯煲就是這戰(zhàn)場(chǎng)里的最佳“武器”。這個(gè)劍走偏鋒的獨(dú)特發(fā)現(xiàn),讓小編忍不住冒出了粉紅泡泡。
通過(guò)別出心裁的男性視角,小編發(fā)現(xiàn)關(guān)于“煮”這項(xiàng)技能,米家電飯煲一直都是認(rèn)真的。它擁有3mm的烈焰厚釜內(nèi)膽,結(jié)合IH電磁環(huán)繞加熱技術(shù),能讓米粒在鍋內(nèi)360°均勻受熱;同時(shí)可以根據(jù)不同的米種匹配最可口的加熱方案,甚至在口感的軟硬程度上也能隨人們的偏好自由調(diào)節(jié)。米家電飯煲可搭配專屬app使用,這是它的“秘密武器”——烹飪過(guò)程中自動(dòng)推送消息,不錯(cuò)過(guò)每一個(gè)調(diào)味時(shí)機(jī),更有遠(yuǎn)程控制、應(yīng)季食譜推薦等,將智能的特點(diǎn)展現(xiàn)的淋漓盡致,這種充滿科技感的廚房體驗(yàn),的確是男人們的最愛(ài)了。
看了這么多的媒體“寵愛(ài)”,小編對(duì)《新潮電子》中關(guān)于米家電磁爐的測(cè)評(píng)有最深刻的印象——他們搭配“知吾煮”系列高顏值鍋具親自動(dòng)手烹飪美味,賞心悅目又垂涎三尺。讓人忍不住相信即使是沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的單身狗,通過(guò)米家電磁爐也能探索到下廚的樂(lè)趣。
測(cè)評(píng)人員先是選擇煎鍋測(cè)試,在米家電磁爐的煎炸模式下全功率煎了一顆雞蛋,30秒時(shí)間內(nèi)就將雞蛋不留溏心雙面煎熟;而在天燃?xì)鉅t具上,烹制全熟煎蛋的時(shí)間通常在40秒之上。可見(jiàn)米家電磁爐擁有的雙頻火力加熱技術(shù),確實(shí)能讓烹飪效率大大提高,更重要的是該技術(shù)解決了傳統(tǒng)電磁爐間歇性加熱的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)高溫高頻爆炒火力,低溫低頻穩(wěn)定加熱,絕不因溫度不穩(wěn)讓美味功虧一簣。
為此測(cè)評(píng)人員還特意嘗試烹飪牛排:先放入蘆筍和圣女果作為配菜,這時(shí)米家電磁爐的0-99檔火力控制就顯得至關(guān)重要,小火慢煎,配菜不會(huì)被燒焦;煎制牛排再將火力開到最大,這樣會(huì)出現(xiàn)傳說(shuō)中的“美德拉”效應(yīng)——高溫使牛肉中的糖分和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生濃郁的肉香。通常情況下煎一塊1.5cm的牛排(5分熟)需要煎雞蛋3倍的時(shí)間,但是米家電磁爐出色的火力,一分鐘就將牛排煎好;而且僅用一小塊黃油,牛排在翻面的過(guò)程中也完全沒(méi)有粘連,畫面太美,如果不是因?yàn)闊o(wú)法動(dòng)圖展示,怕是要吸引更多人的眼球了。
據(jù)小編的觀察,媒體的“寵愛(ài)”原來(lái)也是源自于消費(fèi)者一直以來(lái)對(duì)米家廚電好評(píng)不斷,電商平臺(tái)中也隨處可見(jiàn)米家廚電的身影,于是發(fā)揮了福爾摩斯·編的精神,深扒了一番,竟然發(fā)現(xiàn),原來(lái)米家電磁爐和電飯煲竟是都出自小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技的作品,他家除了米家電磁爐和電飯煲,居然還有一系列“高顏值”、“高性能”、“高性價(jià)比”的鍋具,設(shè)計(jì)審美統(tǒng)一,省去了搭配的煩惱,簡(jiǎn)直是我們這種美食愛(ài)好者的福音有木有?今天大方安利給你們,下次有機(jī)會(huì)希望你們也不要吝嗇自己發(fā)現(xiàn)的神器。
