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御黑堂、coco、一點(diǎn)點(diǎn)3大奶茶品牌運(yùn)營(yíng)模式對(duì)比分析

   2018-09-14 中國(guó)食品網(wǎng)41540
核心提示:大家還以為網(wǎng)紅就是芙蓉姐姐、奶茶妹妹或者摩登兄弟這些在網(wǎng)絡(luò)里爆紅的人物嗎?網(wǎng)紅景點(diǎn)、網(wǎng)紅歌曲、網(wǎng)紅奶茶可都是由網(wǎng)絡(luò)帶起
      大家還以為網(wǎng)紅就是芙蓉姐姐、奶茶妹妹或者摩登兄弟這些在網(wǎng)絡(luò)里爆紅的人物嗎?網(wǎng)紅景點(diǎn)、網(wǎng)紅歌曲、網(wǎng)紅奶茶可都是由網(wǎng)絡(luò)帶起來(lái)的網(wǎng)紅。御黑堂、coco、一點(diǎn)點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的火爆也帶動(dòng)了投資熱潮,同是網(wǎng)紅奶茶,到底哪個(gè)品牌更適合作為投資者的你呢?

 

產(chǎn)品特色

coco:coco都可茶飲是臺(tái)灣奶茶,其產(chǎn)品口味也是大家比較熟悉的臺(tái)式風(fēng)味,添加的也是我們常見(jiàn)的香滑布丁、QQ珍珠及鮮嫩仙草這奶茶三兄弟,口味雖然經(jīng)典,但是又稍顯創(chuàng)新不足。

一點(diǎn)點(diǎn):一點(diǎn)點(diǎn)奶茶和coco奶茶一樣也是臺(tái)灣品牌,分為找好茶、找奶茶、找口感、找新鮮等幾個(gè)系列,產(chǎn)品口味劃分更清晰,堅(jiān)持現(xiàn)做現(xiàn)賣的形式,讓顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

御黑堂:(合作加盟:15321003741)走的是簡(jiǎn)約的北歐風(fēng),店內(nèi)最受歡迎的幾類產(chǎn)品分別是手作谷物黑糖奶茶、網(wǎng)紅臟臟茶、原葉茶、奶蓋茶、水果茶,不難發(fā)現(xiàn)黑糖是御黑堂的招牌,御黑堂用古法工藝熬制黑糖,經(jīng)過(guò)坎蔗、旺火、榨汁、趕水、打沙才能成型,調(diào)制的奶茶口味極佳,而且很受女性喜愛(ài)?,F(xiàn)在市場(chǎng)中奶茶的同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重,御黑堂的特色還是很值得關(guān)注的。

加盟費(fèi)用

御黑堂、coco、一點(diǎn)點(diǎn)這三個(gè)品牌的加盟費(fèi)用都維持在五萬(wàn)元左右,加盟費(fèi)用相差不多。但是據(jù)了解,一點(diǎn)點(diǎn)奶茶不接受上門拜訪咨詢,辦公室不對(duì)外開(kāi)放,也不設(shè)加盟咨詢場(chǎng)地,只能通過(guò)客服聯(lián)系,投資者的了解途徑有些受限。

 

盈利能力

coco和一點(diǎn)點(diǎn)都是臺(tái)灣品牌,發(fā)展時(shí)間都比較長(zhǎng),為了比較兩家店面的銷量,有人在寧波城隍廟在不同時(shí)段觀察了coco和一點(diǎn)點(diǎn)兩家店面,分別選擇了中午、下午和晚上3個(gè)時(shí)間段。

觀測(cè)時(shí)間

coco客流量

一點(diǎn)點(diǎn)客流量

11:00-12:00

39

79

15:00-16:00

63

111

20:00-21:00

41

76

當(dāng)然,單天、單店的銷售情況并不能代表所有店面的實(shí)際情況,只是為大家做了一個(gè)參考。

相對(duì)來(lái)說(shuō)御黑堂的品牌年齡較為年輕,但是盈利能力卻不比coco和一點(diǎn)點(diǎn)差。御黑堂采用的是北歐風(fēng)格,簡(jiǎn)潔明快的格調(diào),不管是學(xué)生還是白領(lǐng),不管是逛街休閑、日常上班還是商務(wù)談判,御黑堂的格調(diào)都能hold住,所以在中午、下午、晚上三個(gè)時(shí)間段都能保持高客流量。

加盟區(qū)域

奶茶的項(xiàng)目經(jīng)過(guò)不斷的消費(fèi)升級(jí),近幾年成為年輕人追捧的飲品,不管是coco、一點(diǎn)點(diǎn)還是御黑堂,發(fā)展前景都很值得期待,但是coco和一點(diǎn)點(diǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)已經(jīng)有些飽和。

coco都可奶茶在北京、上海、廣州、南京等眾多大眾城市已經(jīng)全數(shù)授權(quán)或者部分授權(quán),這就意味著大家在這些區(qū)域已經(jīng)沒(méi)有投資機(jī)會(huì)了。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶目前僅開(kāi)放杭州、寧波、蘇州、南京、廣州、福州、閩北、皖南、深圳、無(wú)錫、長(zhǎng)沙、武漢、成都、北京、鄭州、青島等地,其他城市在陸續(xù)開(kāi)放中。

御黑堂現(xiàn)在全國(guó)開(kāi)放加盟,只要投資符合公司的加盟條件,就能盡早布局御黑堂,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)御黑堂的加盟區(qū)域范圍更廣,讓更多人有加盟機(jī)會(huì)。

以上就是對(duì)御黑堂、coco、一點(diǎn)點(diǎn)3大奶茶在某些方面進(jìn)行的對(duì)比分析,投資者可以根據(jù)自己的資金情況、所在區(qū)域、理想風(fēng)格等進(jìn)行選擇。 

 
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