應(yīng)季飲食一直是我們所推崇的飲食方法，如今人們隨時能吃到各個季節(jié)的食物，但反季節(jié)的食物違反了時令和生長周期，與應(yīng)季食物相比，營養(yǎng)成分會有差異，不利于人體的消化吸收。其實，自然的一切變化，都會對人體產(chǎn)生影響。遵循自然規(guī)律，順應(yīng)四季變化，吃應(yīng)季食物，可以讓體質(zhì)更好。
現(xiàn)在我們?yōu)榇蠹彝扑]一道應(yīng)季菜品，它來自Green Option應(yīng)季有機餐廳。秋天是吃海鮮的黃金季節(jié)，此時的海鮮最為鮮美，而秋天也是適宜進補的季節(jié)，適合吃性質(zhì)溫和、蛋白質(zhì)含量高的食物，青口貝可以說是秋季進食的最佳之選。
Green Option應(yīng)季有機餐廳最近推出的應(yīng)季菜品即是以青口貝為主料——干白西芹煮青口加蒜香面包。美好的味道、低油的烹飪方式，加之應(yīng)季理念，是我們向大家推薦它的原因。
餐廳甄選高品質(zhì)的青口貝，新鮮到像從海里剛撈上來就被端上餐桌，還帶著海風(fēng)氣息。每個青口貝的外殼都閃著光澤，里面透出柔軟的鮮氣，散發(fā)出陣陣誘惑。
貝肉鮮嫩，質(zhì)美，飽滿，多汁，融入干白葡萄酒，菜中冒出隱秘酸度和芳香氣息，再配以西芹的蔬草系清香，口味非常有層次。佐一片蒜香面包，甚是滿足。
除了味美，青口貝的營養(yǎng)也均衡且強大。它性質(zhì)溫和，非常適合秋天補養(yǎng)，富含人體生命活動所必需的各種氨基酸、不飽和脂肪酸、無機元素等營養(yǎng)物質(zhì)，其中?；撬帷PA、DHA和硒等生物活性物質(zhì)對機體更具有抗病、增強免疫力等功能。它的蛋白質(zhì)和氨基酸含量都較高，富含鈣、鎂、鐵等無機元素，硒的含量也較高。
當(dāng)然除了青口貝，Green Option應(yīng)季有機餐廳還有許多美味健康的菜品，非常新鮮，健康的烹飪方法也讓熱量也相對較低，滿足了味美和健康兼具。
吃過那么多家餐廳，我們卻鐘愛這一家的餐品，除了餐品質(zhì)量高，餐廳的理念也讓人認(rèn)同。Green Option應(yīng)季有機餐廳突出新鮮應(yīng)季的特點，善于發(fā)現(xiàn)食物天然營養(yǎng)的魅力，希望將所見即所得本味體驗與大家分享。餐廳每日精選應(yīng)季有機食材，用最適合的方式精心烹飪。而且是非常便捷的自選模式，讓顧客能隨心搭配、享受美味，無需等待。而且店內(nèi)設(shè)計明亮又高級，無論在這里聚餐還是小憩，都讓人感到輕松舒服。這些理念與細(xì)節(jié)，我們都非常欣賞。
所以在9月初秋時節(jié)，我們把這家“寶藏餐廳”推薦給大家，餐廳推薦的應(yīng)季餐品“青口貝”正當(dāng)時當(dāng)季，新鮮無比。希望大家享受并珍惜這鮮美的體驗，正好在中秋節(jié)讓自己的味蕾享受一番，錯過這個時節(jié)就可惜啦。
Green Option應(yīng)季有機餐廳（官舍店）
營業(yè)時間：10:00—21:00（法定節(jié)假日另行通知）
餐廳地址：北京市朝陽區(qū)東方東路“官舍”北區(qū)一層西側(cè)底商（北區(qū)星巴克向北10米）
