備受行業(yè)矚目的德國慕尼黑烘焙展昨日再傳捷報, 9月17日(北京時間,下同),由中焙糖協(xié)推薦和選拔的中國隊選手朋福東和周斌強強聯(lián)合一舉奪得世界面包錦標賽冠軍,9月20日再傳中國隊選手呂浩然在UIBC甜品糖藝世界大賽中不負眾望的拿下冠軍!UIBC雙冠王均被中國隊選手拿下!
雙料冠軍雙節(jié)獻禮 中國高技能人才建設的里程碑
為了培養(yǎng)具有國際水平的高技能人才隊伍,擴大我國在職業(yè)培訓領域的影響力,中國積極加入世界技能組織,參加世界級技能競賽,今天中國隊選手雙節(jié)來臨之際勇奪冠軍,一炮雙響成為UIBC的雙料冠軍!正是我國高技能人才建設的里程碑,展示中華匠人才華絕技、展現(xiàn)技能人才建設成果最有力的佐證。中國躋身世界烘焙強國行列,中國烘焙人正在引領世界烘焙行業(yè)創(chuàng)新。
大夢可期 中國糖藝西點國際化時代的來臨
中國作為世界西點行業(yè)的后起之秀,近幾年的飛速進步有目共睹,第44屆世界技能大賽,呂浩然為國家奪得糖藝西點項目優(yōu)勝獎,征戰(zhàn)德國便拿下了甜點糖藝世界冠軍,中國西點的實力再一次被見證。五星紅旗再次升起,中國糖藝西點國際化時代已經(jīng)來臨!
榮譽背后 逐夢少年的戰(zhàn)場在遠方
出生于1996年僅22歲的呂浩然站在西方強項的主戰(zhàn)場,頂住了巨大的壓力,保持一貫高水準發(fā)揮,成功斬獲這枚代表世界級職業(yè)技能賽的大賽冠軍!
面對記者的采訪,呂浩然坦言:“付出的汗水換來的是技能的提升和可以代表國家出征的榮譽。”
初心不改王森人 精益求精匠人魂
工匠不一定都能成為企業(yè)家,但大多數(shù)成功企業(yè)家身上都有這種工匠精神。不管是去年第44屆市世界技能大賽榮獲烘焙項目冠軍的王森學子蔡葉昭,還是今日的奪得世界面包錦標賽冠軍王森團隊朋福東和周斌組合,王森學子呂浩然,都是王森人精益求精匠人精神最好的注解。
出征慕尼黑之前,面對他人的質(zhì)疑,呂浩然坦然一笑:“這次參賽,個人成敗不重要,關鍵在于能否把世界先進的行業(yè)理念和經(jīng)驗、國際賽事規(guī)則帶回國內(nèi),傳承給國內(nèi)烘焙人!”此時此刻,站在世界級賽事的冠軍領獎臺上,呂浩然用行動證明拾工匠心,塑匠人魂!不忘初心,方得始終!