近期，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品2類(lèi)食品268批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品263批次，不合格樣品5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品163批次，不合格5批次。餐飲食品105批次未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。?）宋士愛(ài)（寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)禽蛋攤位）銷(xiāo)售的放養(yǎng)鴨蛋，氟苯尼考檢出值為11.7μg/kg，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定產(chǎn)蛋家禽禁用氟苯尼考。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（2）寧波海曙繼華糧油店銷(xiāo)售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為29.8μg/kg，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定產(chǎn)蛋雞禁用恩諾沙星。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（3）寧波海曙繼華糧油店銷(xiāo)售的大別山土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為87.0μg/kg，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定產(chǎn)蛋雞禁用恩諾沙星。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
?。?）寧波海曙繼華糧油店銷(xiāo)售的鴨蛋，氟苯尼考檢出值為5.4μg/kg，農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定產(chǎn)蛋家禽禁用氟苯尼考。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（5）孔國(guó)珍（寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)冷凍品攤位）銷(xiāo)售的雞肝，總砷檢出值為1.1mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5mg/kg高出1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已通報(bào)相關(guān)地市依法予以查處。要求寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此公告。
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
浙江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年10月10日