據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w暗訪,在桂林平樂縣永強(qiáng)生態(tài)果業(yè)交易市場(chǎng),每年有上萬噸柿餅發(fā)往全國各地。為了讓柿餅賣相好看及方便長(zhǎng)途運(yùn)輸,收購商長(zhǎng)期使用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑,對(duì)柿餅進(jìn)行染色、拋霜。這種現(xiàn)象已存在數(shù)年,在當(dāng)?shù)匾咽且粋€(gè)公開的秘密。而該市場(chǎng)所在公司的兩任法人代表,分別是現(xiàn)任平樂縣農(nóng)業(yè)局水果辦站長(zhǎng)劉永強(qiáng)的哥哥和弟弟。劉永強(qiáng)表示,“他與這企業(yè)沒有關(guān)系。”
微評(píng):“人人愛化妝,柿餅也瘋狂。”涂上了“胭脂”的柿餅不僅紅潤鮮亮,還能防腐抗敗。若是跟氣色不佳、極易“衰老”的素顏柿餅比美,自然是穩(wěn)操勝券。只是不知道這鮮亮的外表下,是不是藏著一顆“毒心”。
《食品安全法》里明確規(guī)定,柿餅屬于水果干制品,禁止使用胭脂紅、日落黃等食品添加劑。劉永強(qiáng)作為農(nóng)業(yè)局水果辦站長(zhǎng),對(duì)此當(dāng)然再清楚不過。“可哥哥和弟弟開的公司里多年來行違法之事,我也管不了,畢竟我與這企業(yè)沒關(guān)系。”
“沒關(guān)系?”你是不是也想回一句:“呵呵。”