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蒙牛集團(tuán)向全球一流乳企邁進(jìn) 重視品牌建設(shè) 提升產(chǎn)品品質(zhì)

   2018-11-05 人民日報14540
核心提示:  蒙牛集團(tuán)現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線。資料圖片  2018年6月14日,俄羅斯世界杯揭幕戰(zhàn)前,莫斯科盧日尼基體育場8萬多名觀眾把掌聲送給

  蒙牛集團(tuán)現(xiàn)代化牛奶生產(chǎn)線。
資料圖片

 

  2018年6月14日,俄羅斯世界杯揭幕戰(zhàn)前,莫斯科盧日尼基體育場8萬多名觀眾把掌聲送給了11名從蒙牛“踢球吧!少年強(qiáng)”活動中脫穎而出的中國足球少年。這是中國食品飲料品牌第一次在世界杯舞臺精彩亮相。

  “我不是天生強(qiáng)大,我只是天生要強(qiáng)。”蒙牛品牌代言人、阿根廷球星里奧·梅西的勵志之語,正是蒙牛追求世界級品質(zhì)的生動寫照。作為中國乳業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),蒙牛以國際化的視野、世界級的品質(zhì),行進(jìn)在打造世界知名乳業(yè)品牌的夢想大道上。

  

  在改革開放中

  不斷成長壯大

  2017年,蒙牛成功躋身“全球乳業(yè)十強(qiáng)”,邁入全球乳業(yè)的第一方陣。今年上半年,蒙牛實(shí)現(xiàn)銷售收入344.74億元,同比增長17%。作為改革開放過程中誕生的民族品牌,蒙牛的成長壯大經(jīng)歷了3個重要階段:

  1999年,懷揣著“百年老店”的夢想,牛根生在呼和浩特一座53平方米的民宅里創(chuàng)立蒙牛。成立之初,蒙牛在全國乳業(yè)排名中位列第1116位,經(jīng)歷快速發(fā)展后于2001年排名進(jìn)入全國前五。

  新世紀(jì)以來,蒙牛成為我國發(fā)展速度最快的乳品企業(yè)之一。從在香港上市到高端牛奶特侖蘇問世,從攜手中糧集團(tuán)到引進(jìn)達(dá)能、阿拉福茲兩大戰(zhàn)略股東,再到控股現(xiàn)代牧業(yè)、雅士利,幾乎每一年,蒙牛都要邁上一個新的臺階。

  2017年底,在集團(tuán)客戶年會上,蒙牛提出“不忘初心 共贏冠軍”的口號,開啟領(lǐng)開放之先、做世界頂尖的發(fā)展新階段。贊助2018俄羅斯世界杯,擁抱工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),承擔(dān)國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地(乳業(yè))建設(shè),蒙牛以這一系列重磅動作為標(biāo)志,進(jìn)入了樹立世界級標(biāo)準(zhǔn)、打造世界級品質(zhì)的發(fā)展新階段。

  助力消費(fèi)升級

  服務(wù)美好生活

  我國是乳制品消費(fèi)大國,卻還算不上乳業(yè)強(qiáng)國,人均乳制品占有量不到世界平均水平的1/3、亞洲水平的1/2。

  2018年,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,提出到2025年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。

  做中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)跑者,以高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)中國人民美好生活,正是蒙牛集團(tuán)不懈追求的目標(biāo)。成立19年來,蒙牛已形成了包含液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在內(nèi)的產(chǎn)品矩陣,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、未來星等拳頭產(chǎn)品,并在全國率先推出零乳糖牛奶、兒童牛奶等創(chuàng)新產(chǎn)品。從奶源到餐桌,從品質(zhì)到品牌,從國內(nèi)市場到世界市場,蒙牛在全產(chǎn)業(yè)鏈層面開展與國際知名企業(yè)對標(biāo),不斷縮小與世界頂尖乳企的差距。

  為不斷滿足高端化、營養(yǎng)化、健康化的消費(fèi)升級需求,蒙牛正以創(chuàng)新推動乳制品從“食用”進(jìn)入“享用”新階段。從2016年開始,蒙牛把基礎(chǔ)產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量從每單位3.0克升級到3.2克,特侖蘇牛奶從每單位3.3克升級到3.6克。近年來,蒙牛又開發(fā)了針對健身人群蛋白含量達(dá)6.0克的運(yùn)動牛奶,以及有代餐功能的慢燃等引領(lǐng)消費(fèi)升級的產(chǎn)品。

  在蒙牛工廠,每天都會生成包含105項(xiàng)檢測數(shù)據(jù)的40萬份檢測報告。蒙牛持續(xù)提升乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管理水平,努力推進(jìn)從牧草種植到奶杯生產(chǎn)的智能化流程,堅(jiān)持匠心做好每一滴奶。秉持“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、執(zhí)行不妥協(xié)、價值觀不妥協(xié)”的精神,蒙牛將科技創(chuàng)新應(yīng)用在品質(zhì)管理、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)終端等全鏈條的多個方面,讓產(chǎn)品質(zhì)量安全一鍵式追溯成為現(xiàn)實(shí)。同思愛普(SAP)、IBM、西門子等企業(yè)合作,在全行業(yè)內(nèi)率先將近百種型號、數(shù)千臺檢測儀器應(yīng)用于生產(chǎn)體系。

  主動融入世界

  爭創(chuàng)全球一流

  “走出去”是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的必由之路。從引入法國、丹麥、新西蘭等國際企業(yè)作為戰(zhàn)略合作伙伴,到贊助俄羅斯世界杯、進(jìn)軍國際市場,蒙牛成長壯大的每一步,都與開放發(fā)展密不可分。蒙牛是第一個將乳制品銷售到國外的中國乳企,也是第一個在海外開展全產(chǎn)業(yè)鏈布局的乳企。目前,蒙牛產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入蒙古、新加坡、緬甸等國家和地區(qū)市場。

  蒙牛加速建設(shè)大數(shù)據(jù)時代的智能乳企,整合國際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源,以“國際化+數(shù)字化”的雙軌戰(zhàn)略,推進(jìn)蒙牛食品安全更趨國際化、戰(zhàn)略資源配置更趨全球化、原料到產(chǎn)品更趨一體化,讓更多外國人了解蒙牛品牌,體驗(yàn)蒙牛品質(zhì)。

  蒙牛積極倡導(dǎo)乳業(yè)企業(yè)為提升乳制品標(biāo)準(zhǔn)、消除市場壁壘、優(yōu)化資源與資本配置而攜手努力,共同打造一個“共贏生態(tài)圈”。從輸出產(chǎn)品、技術(shù),再到向世界輸出品牌實(shí)力、搭建合作平臺,蒙牛致力于扛起中國乳業(yè)的國際化大旗。作為從草原走出來的乳企,蒙牛正以“打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌”為目標(biāo),努力從“草原牛”成長為全球領(lǐng)先的“世界牛”。

 
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