約翰·道爾頓，是英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家，創(chuàng)立了原子論。人們?yōu)榱思o(jì)念道爾頓，以他的名字作為原子質(zhì)量單位。
吃豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
而膠原蛋白最重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是分子量，膠原蛋白的分子量從某種意義上也決定了這個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)道爾頓分子量越高則其生物利用度就比較低，人體當(dāng)中合成膠原蛋白的困難就會(huì)愈大。6000道爾頓對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一個(gè)分水嶺，如果分子量高于6000道爾頓，人體根本不能吸收。例如在食物中，豬蹄、豬皮等雖也含有膠原蛋白，但這里的膠原蛋白基本都在20000-1200000道爾頓之間，不易被人體吸收!所以像吃豬蹄補(bǔ)膠原蛋白之類(lèi)的小方法是很難見(jiàn)效的。
被商家“忽悠”的消費(fèi)者
那么對(duì)于最有利于人體吸收的道爾頓是多少，《肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)》一書(shū)當(dāng)中指出在2000道爾頓以下的膠原蛋白可以被人體吸收，500道爾頓的膠原蛋白是最容易被人體吸收的，因?yàn)樗恍枰纸饩湍軌蛑苯颖晃绽?，低?00道爾頓的膠原蛋白則太不穩(wěn)定，幾乎都會(huì)流失掉。
我們都知道膠原蛋白是皮膚主要組成成分，占皮膚真皮層的75%以上，及時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，是阻止肌膚衰老的制勝法寶?，F(xiàn)在市面上的膠原蛋白產(chǎn)品基本都是1000道爾頓，甚至有的還是2000，3000道爾頓，幾乎沒(méi)有500道爾頓的。因?yàn)榉肿恿吭叫。瑢?duì)生產(chǎn)技術(shù)的要求就越高，產(chǎn)品的成本就會(huì)越高，而為了吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格又不能太高，很多商家覺(jué)得沒(méi)有必要做這么好產(chǎn)品，反正消費(fèi)者不太懂，將就一下就可以了。因此市面上很多膠原蛋白產(chǎn)品的價(jià)格都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它的價(jià)值的。
愛(ài)禧氏，從不將就
但對(duì)于愛(ài)禧氏來(lái)講，這種“將就”絕對(duì)不可以將就。愛(ài)禧氏很清楚膠原蛋白對(duì)于皮膚的重要性，皮膚衰老過(guò)程，就是膠原蛋白流失的過(guò)程。25歲以后，人體每日自身合成的膠原蛋白已無(wú)法補(bǔ)充當(dāng)天的流失量，到40歲時(shí)，膠原蛋白含量不到18歲時(shí)的一半。而膠原蛋白的流失導(dǎo)致支撐皮膚的彈力網(wǎng)慢慢斷裂，皮膚組織逐漸萎縮、塌陷，肌膚就會(huì)顯現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現(xiàn)象。這對(duì)于每一個(gè)女孩來(lái)講，簡(jiǎn)直是一件非常可怕的事情。
愛(ài)禧氏會(huì)盡最大的努力去阻止它的發(fā)生。
那么如何讓膠原蛋白流失的速度，低于人體吸收產(chǎn)品中膠原蛋白的速度?通過(guò)研究，愛(ài)禧氏發(fā)現(xiàn)使用500道爾頓的膠原蛋白作為產(chǎn)品原料是最有效的途徑。然而這種分子級(jí)的產(chǎn)品一般都是運(yùn)用在高檔護(hù)膚品，還從未有用于營(yíng)養(yǎng)品中的例子。這樣沒(méi)有前例可循的難題，并沒(méi)有難倒愛(ài)禧氏。他們無(wú)數(shù)次的和生廠商溝通，無(wú)數(shù)次的參與膠原蛋白合成實(shí)驗(yàn)，終于將500道爾頓分子的低聚肽應(yīng)用到了愛(ài)禧氏的魚(yú)膠蛋白肽粉中。
這500道爾頓的背后，不僅僅是愛(ài)禧氏對(duì)產(chǎn)品的執(zhí)著，對(duì)用戶的負(fù)責(zé)，更是愛(ài)禧氏追求極致的匠人精神。
