元旦將至，為讓老百姓“菜籃子”拎得更安全，市食藥監(jiān)局發(fā)出通知，將加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全監(jiān)管，市場不得采購、貯存和銷售來源不明，或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。
市場監(jiān)管部門將督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者，實施進(jìn)貨查驗、信息記錄和自查制度。不允許采購、貯存和銷售來源不明或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不得在采購的食用農(nóng)產(chǎn)品運輸、貯存、銷售及鮮活水產(chǎn)品暫養(yǎng)過程中，添加使用違禁物質(zhì)或濫用食品添加劑。
集中交易市場開辦者對入場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，開展場內(nèi)巡查和抽樣檢驗。發(fā)現(xiàn)存在銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品等違法行為的，應(yīng)要求立即停止銷售，依規(guī)進(jìn)行處理。對于畜禽肉類、水產(chǎn)品等，繼續(xù)加大檢查力度。
通過各類產(chǎn)銷對接模式，加強采購源頭質(zhì)量控制，通過升級改造等方式，杜絕食用農(nóng)產(chǎn)品從非正規(guī)渠道進(jìn)入和流出市場，利用信息化手段及時采集和記錄所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品信息，做到場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追、質(zhì)量可控”。
