12月22日，又到了冬至，陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰"冬至"。而對于我們來說，冬至似乎預(yù)示著一份希望，因?yàn)橹链巳罩?，太陽?huì)逐漸北行，夜?jié)u短，晝漸長，雖還十分寒冷，但是漫長的冬季總算是度過了最難熬的一段。
而北方冬至的習(xí)俗就是吃餃子，許多小伙伴表示，好像中國的很多傳統(tǒng)節(jié)日都是吃餃子，雖然餃子餡換著花樣的做，從以前單調(diào)的韭菜雞蛋，到現(xiàn)在豐富的蝦仁三鮮，甚至還出現(xiàn)了巧克力餡兒的餃子?？沙詠沓匀ィ还軗Q了什么餡，它還依舊是水餃，難免讓人覺得有些單調(diào)，但是不吃餃子又似乎是丟掉了中國的老傳統(tǒng)，少了那份儀式感。那不如換換花樣，拿方太中式蒸箱，來上一鍋花式蒸餃。
（圖示：灌湯蒸餃）
方太蒸箱成就花樣繁多，口味獨(dú)特蒸餃
水餃下水煮的過程中，會(huì)隨著水的沸騰，浸泡、翻滾，所以水餃都必須包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，稍有不注意還會(huì)因?yàn)榘牟粐?yán)，煮的過久，一鍋水餃變“片兒湯”。而蒸餃不同于水餃，蒸制時(shí)無需翻動(dòng)，可以保持原始狀態(tài)，所以花樣就更多了，色彩鮮明又寓意美好的四喜蒸餃，樣式新奇飽滿餡多的柳葉蒸餃，皮薄多汁鮮嫩可口的灌湯蒸餃都是很好的選擇。
（圖示：方太蒸箱SCD42-F1）
而方太蒸箱更是成就了蒸餃的色香味。方太蒸箱SCD42-F1蒸汽夠足，溫度夠高，雙倍大蒸汽讓蒸餃均勻受熱快速成熟。這源于方太蒸箱F1的超大受熱面積，受熱面積直徑達(dá)190mm，比市場上常規(guī)蒸箱大了1.85倍，并且螺旋雙管分布，功率更大，加熱絲更密，食物受熱更加均勻，還特有聚熱環(huán)設(shè)計(jì)，無論水多水少都可以充分高效加熱，大大增加了加熱速度。
對于花式蒸餃的外型美觀，方太蒸箱F1也是照顧周到，頂部的輔助加熱膜，可以有效的防止冷凝水凝結(jié)，沒有傳統(tǒng)蒸鍋蒸水餃?zhǔn)谴罅坷淠?ldquo;干擾”，花式蒸餃的造型就更加誘人了。
方太蒸箱滿足全家好胃，蒸餃一次吃的個(gè)夠
以往吃水餃的時(shí)候，水餃都需要一鍋一鍋分開煮，才能保證水餃全部成熟，并且不破皮，這就導(dǎo)致了全家人吃飯，卻要有人在廚房看守，以免水餃溢鍋。如果想要全家一起開動(dòng)，那先煮出來的餃子又會(huì)變涼粘在一起，影響口感更影響心情。
（圖示：方太蒸箱SCD42-F1內(nèi)部大容量）
方太蒸箱SCD42-F1的42L大容量則解決了這一問題，它內(nèi)部均勻4層分布，每一層防止蒸盤可以容納近40個(gè)蒸餃，最多一次可以放下近150個(gè)蒸餃，蒸汽循環(huán)均勻加熱，如此多的蒸餃也可以一次出鍋，即使家庭聚餐也可以滿足，還不用擔(dān)心餃子先后出鍋冷熱不均。
餃子還是那個(gè)餃子，可就因?yàn)榻?jīng)歷了方太中式蒸箱的洗禮，冬至吃餃子就與以往完全不同了，即擁有了傳統(tǒng)吃餃子的美好寓意，又可以欣賞蒸餃的高顏值造型，還可以品嘗蒸餃的獨(dú)特風(fēng)味，最重要的是還能享受全家一起吃餃子的幸福，簡直是一箭四雕，何樂而不為！
（圖示：四喜蒸餃）
怎么樣，冬至餃子是不是因?yàn)榉教惺秸粝涠a(chǎn)生了翻天覆地而又不失傳統(tǒng)的變化？快快行動(dòng)起來，用方太蒸箱也蒸上一鍋蒸餃，和家人一起享受吧！
