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權威專家解析營養(yǎng)補充:養(yǎng)元飲品六個核桃豐富營養(yǎng)有益大腦

   2019-01-04 中國食品網(wǎng)23790
核心提示:現(xiàn)今,隨著人們健康意識的逐步提升,對營養(yǎng)的補充更為注重。因而,在食物的選擇上,營養(yǎng)、天然的健康食品更受到人們的青睞?!?/div>
      現(xiàn)今,隨著人們健康意識的逐步提升,對營養(yǎng)的補充更為注重。因而,在食物的選擇上,營養(yǎng)、天然的健康食品更受到人們的青睞。《中國居民膳食指南2016》曾建議,為了均衡膳食、補充營養(yǎng),國人每天應攝入堅果10g左右,尤其對于經(jīng)常用腦人群、大腦發(fā)育期的幼兒等,更要注重四大堅果之首——核桃的補充。

 

作為我國乃至全球核桃單體用量最大的企業(yè),養(yǎng)元飲品六個核桃就精選了新疆、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的核桃,打造成了好喝又營養(yǎng)的核桃乳,成為百姓補充營養(yǎng)的優(yōu)選。

核桃可改善認知

我國養(yǎng)生專家孫樹俠將核桃稱為“健腦丸”“養(yǎng)生丸”,年過八旬的孫樹俠也會經(jīng)常食用核桃。來自中國疾控中心的研究員何麗將核桃稱為“益智果”,提出核桃可改善大腦認知。究竟核桃是如何作用于大腦的呢?

 

 

從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度來看,核桃當中含有多種大腦必需的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測試每100g核桃當中就含有脂肪20-64g,這些脂肪當中71%為亞油酸、12%為亞麻酸,它們是生成DHA和EPA的前體物質(zhì)。每100g核桃當中還含有15-20g優(yōu)質(zhì)蛋白,這些蛋白中包含4種不同的蛋白質(zhì),還含有8種氨基酸,這些都是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。因而,以核桃為原料,堅持真材實料的養(yǎng)元飲品六個核桃成為了更多人替代核桃的選擇。

“六個核桃”補充腦力

業(yè)界不僅對核桃進行了相關研究,對核桃乳的功效也進行了一系列的實驗。日前,《生命時報》提出的“每天喝兩罐養(yǎng)元飲品六個核桃可改善記憶”的觀點,便是來自2018年9月發(fā)表的一項研究。

 

 

這項研究為《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》,由中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室展開。在這次的研究中,選取了120名初中生分為對照組和干預組。干預組每天飲用含24g核桃的核桃乳,也就是兩罐240ml的養(yǎng)元飲品六個核桃,30天后經(jīng)測試其記憶商得到了明顯提高。

知名的營養(yǎng)專家王旭峰提出,在核桃乳行業(yè)深耕多年的養(yǎng)元飲品六個核桃的生產(chǎn)工藝、研發(fā)技術都已經(jīng)與世界接軌,其制作的核桃乳能更好滿足我們的營養(yǎng)需求。

當前,我國國人堅果的攝入量遠遠達不到平均水平。養(yǎng)元飲品六個核桃還將持續(xù)普及核桃及核桃乳的營養(yǎng)價值,以更好滿足國人的營養(yǎng)需求,促進國人腦力健康。

 
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