新年伊始，參之源迎來了一個良好的開端，獲得由權(quán)威機構(gòu)中國檢驗檢疫科學研究院（CAIQ）授予的“燕窩誠信經(jīng)銷聲明”牌匾。作為一直堅持溯源原裝進口的品牌，參之源的燕窩品質(zhì)一直都經(jīng)得起時間和實踐的考驗，在魚龍混雜的燕窩品牌中始終保持本色，確保每一盞燕窩都溯源可查，在長達50年崢嶸歲月中，參之源一直堅持做有社會責任感的企業(yè)，為國人健康保駕護航。
為推進社會信用體系建設，增強燕窩經(jīng)銷商誠信意識，促進對外貿(mào)易健康發(fā)展，結(jié)合燕窩溯源管理服務工作，中國檢驗檢疫科學研究院CAIQ發(fā)起了“燕窩誠信經(jīng)銷聲明”活動，旨在由企業(yè)做自我誠信聲明，保證所有干燕窩都有碼可溯源，并歡迎社會各方監(jiān)督。此次參之源被授予“燕窩誠信經(jīng)銷聲明”牌匾，標志著參之源正式加入國內(nèi)燕窩品牌相互監(jiān)督、共同發(fā)展的正規(guī)軍，自覺接受社會各界監(jiān)督。
參之源-燕窩誠信經(jīng)銷聲明
每盞燕窩都原裝進口可溯源，參之源只為讓消費者吃到放心真燕窩
在經(jīng)歷了長達幾十年的燕窩進出口動蕩后，燕窩市場在21世紀的中國全面煥發(fā)生機，與之而來的是激烈市場競爭帶來的產(chǎn)品安全隱患。國內(nèi)燕窩市場在豐厚利潤的刺激下發(fā)展得良莠不齊，刷膠、漂白、粘碎等不良現(xiàn)象在燕窩市場時有發(fā)生，偽劣燕窩的頻繁出現(xiàn)讓消費者對燕窩市場信心銳減。如何打造安全、可靠、優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，成為復蘇國內(nèi)燕窩市場、重獲消費者信任和認可的當務之急。
早在2013年12月，中國檢驗檢疫科學研究院（CAIQ）開發(fā)的“中國燕窩溯源管理服務平臺”就已經(jīng)正式上線使用，所有在華獲得注冊的燕窩企業(yè)進口到中國的燕窩產(chǎn)品都得到統(tǒng)一的溯源管理，實現(xiàn)了從“燕屋-加工廠-出口商-進口商-經(jīng)銷商-消費者”全程可追溯。在激烈的市場競爭中，不少燕窩品牌都順應時代發(fā)展的潮流，開始采用CAIQ官方溯源，追溯產(chǎn)品生產(chǎn)流通路徑，保證所有產(chǎn)品全部原裝進口，參之源也是最早加入正規(guī)軍的一員。
參之源-CAIQ官方溯源原裝進口燕窩
參之源溯源碼干燕均由印尼原裝進口而來，所有干燕窩均是在印尼設立的自有燕屋和燕窩工廠人工采摘，在原產(chǎn)地進行加工處理后直接入境，保持燕窩原有的形態(tài)和品質(zhì)。目前參之源燕盞從小到大依次有：三角盞，月牙盞，龍牙盞，龍頭天盞；此外還獨有高性價比、高潔凈度的燕角片，燕碎，燕條和即燉燕窩等多個品類。參之源自有燕窩工廠成立于印尼爪哇島，擁有悠久的歷史和純熟的燕窩生產(chǎn)技藝，長期為新加坡知名大型燕窩企業(yè)供應半成品，燕窩以干挑為主，尤以超高潔凈度而著名。
參之源-自有燕窩工廠印尼原裝進口干燕窩
除了傳統(tǒng)的白官燕之外，參之源還有珍貴的金絲燕窩產(chǎn)品。海巖金絲官燕是燕窩中的極品，源自印尼廖內(nèi)群島的海島地區(qū)，這些島嶼周邊原始沼澤林區(qū)的花卉終年盛開，吸引野蜂采集，而野蜂是金絲燕的主要食物來源。以蜂為食的它們所筑燕窩富含花蜜精華，礦物質(zhì)營養(yǎng)和極高唾液酸。
海巖金絲燕窩是燕窩中的特殊品種，顏色呈自然黃色或金黃色，香味濃郁更耐燉煮。能泡發(fā)8小時，燉煮3小時而不化水，發(fā)頭高達8倍（普通白燕可泡發(fā)3小時，燉煮30-40分鐘）；燉后入口潤滑，帶有香濃蛋白味的同時還透著淡淡花香，是很多東南亞食客所摯愛的珍稀燕窩品種。
參之源-原裝進口海巖金絲燕角片
砥礪金秋五十載，參之源只想為消費者做好一件事
追溯過往，參之源一直以強烈的社會責任感和對廣大消費者朋友們負責的初心規(guī)范自己的日常行為和發(fā)展脈絡。早在2014年，參之源就獲得了由香港餐飲管理協(xié)會、澳門飲食業(yè)聯(lián)合商會、廣東烹飪協(xié)會、《廣東烹飪》雜志社聯(lián)合頒發(fā)的粵港澳唯一推介最佳參茸滋補品牌的殊榮。獲得權(quán)威機構(gòu)的官方認可為品牌奠定了堅實的信任基礎(chǔ)，也進一步堅定了參之源開拓“即食滋補專家”道路的決心和信念。
參之源-2014粵港澳唯一推介最佳參茸滋補品牌
而在2018年3月，參之源品牌成為注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟的會員單位，這也是參之源自覺接受同行和社會各界監(jiān)督的重要誠信背書。在經(jīng)歷了時間和實踐的考驗之后，參之源與廣大消費者朋友們的距離也進一步拉近，始終秉持著解決廣大消費者真實消費痛點的心意打造更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，自覺接受消費者和其他社會機構(gòu)的監(jiān)督。
參之源-注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟會員單位
作為一個歷史悠久的品牌，參之源起源于上世紀60年代的香港，產(chǎn)品涵蓋燕窩、魚膠、人參、西洋參、阿膠、海參等品類，五十年來一直以“選制皆上品·補養(yǎng)盡百味”為品牌理念，是一個集生產(chǎn)與零售為一體的綜合滋補品牌。
21世紀以來，參之源致力于推動滋補產(chǎn)品的標準化和即食化，解決“價高品次、功效不明、使用不便”的消費痛點。先后開發(fā)出即食燕窩、即食魚膠、即食海參、即食阿膠、即食鮑魚等一系列廣受市場歡迎的即食滋補產(chǎn)品。
參之源先后打造出貞觀牌燕窩系列，官棧牌魚膠系列，南朝牌藥參系列等子品牌，產(chǎn)品遍及線下100多間食藥門店及線上各大電商平臺，以獨特的技術(shù)，卓越的品質(zhì)贏得市場認可。
今時今日，參之源不僅只是一個商號名稱，更成為旗下系列滋補產(chǎn)品的品質(zhì)背書。
參之源-50年老字號門店
乘風破浪會有時，直掛云帆濟滄海?；厥走^去，參之源堅定不移地為廣大消費者朋友們帶來營養(yǎng)美味、溯源安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，既不辜負“選制皆上品·補養(yǎng)盡百味”的品牌理念，也不辜負50年勵精圖治、創(chuàng)新發(fā)展的歲月，用誠信和責任感作為品牌最強大的背書。展望2019年，無論前方是荊棘還是花朵，參之源都將繼續(xù)沿著“即食滋補專家”的道路不懈努力，嚴格要求自己，自覺接受監(jiān)督，為廣大消費者朋友們帶來更多驚喜。
