有一種繼蘋(píng)果之外的水果，以其豐富的20多種營(yíng)養(yǎng)成分被新晉為水果界的“全科醫(yī)生”，還被譽(yù)為新的“全能營(yíng)養(yǎng)師”。這個(gè)土生土長(zhǎng)的純中國(guó)“果兒”，就是被譽(yù)為“果中之王”的獼猴桃。
科學(xué)研究表明，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)密度是所有水果中最大的：一般兩顆獼猴桃就含有人們1天所需營(yíng)養(yǎng)的1/3。如果我們平時(shí)堅(jiān)持每日進(jìn)食兩顆獼猴桃，營(yíng)養(yǎng)師的生意豈不是少了很多？
這里以貴州修文山野小種的“7不夠”獼猴桃為例，解密深山高氧地帶原生獼猴桃的健康密碼。
全家人的營(yíng)養(yǎng)素：滋補(bǔ)身體，提高身體免疫力
每年秋冬，來(lái)自貴州的7不夠修文獼猴桃新鮮上市，經(jīng)過(guò)白露、秋分洗禮之后山野小種“7不夠”獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)最為全面。“7不夠”修文獼猴桃除富含葉酸、獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物，以及硒、鈣、鉀、鋅等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、黃體素、果糖、檸檬酸、天然肌醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一顆7不夠中富含二十多種營(yíng)養(yǎng)元素，堪稱(chēng)全家人的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。
多種明星成分：營(yíng)養(yǎng)師們俯首稱(chēng)嘆
維生素C：“7不夠”獼猴桃果實(shí)中的維C及微量元素含量是柳橙的3倍，蘋(píng)果的10倍：自然生長(zhǎng)的“7不夠”單果重約50-100克左右，一至兩顆就能滿足我們一天的維C需求。
可溶性膳食纖維：“7不夠”獼猴桃優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和大量抗氧化物質(zhì)SOD，清熱降火，潤(rùn)燥通便，特別適合孕婦、兒童。
鈣：“7不夠”獼猴桃富含的鈣，大約相當(dāng)蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍、葡萄柚的2.4倍。對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)鐵質(zhì)吸收、提升睡眠質(zhì)量大有裨益。
硒：“7不夠”獼猴桃原產(chǎn)地修文的富硒環(huán)境，有助于人體排出體內(nèi)鉛、汞等重金屬和體內(nèi)激素水平的自我調(diào)節(jié)。
葉酸：“7不夠”獼猴桃葉酸含量獨(dú)具地方特色，不可復(fù)制，滿足孕婦等特別人群的營(yíng)養(yǎng)攝入需求，是人體微循環(huán)的必要物質(zhì)。
高鉀低鈉水果狀元：高血壓病人手心里的寶
在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首，可很好地中和日常的高鹽飲食，幫助穩(wěn)定血壓。同時(shí)，獼猴桃內(nèi)含的天然Ve、K元素，非常適合瘦身人群食用。
冷元素：肌醇：活力充沛，提振情緒
“7不夠”獼猴桃果實(shí)中含有水果少見(jiàn)的天然肌醇物質(zhì)，肌醇有助于凈化大腦物質(zhì)，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)激素平衡，愉悅情緒，活力飽滿。
