隨著勞動力成本的大幅上漲，“打工仔”開始大幅退出大城市，而“城里人”也開始追求新鮮健康的食材，原本吃榨菜菜的那群人不吃了，榨菜銷量增長趨緩，烏江榨菜自然受到一定影響。期間，烏江也嘗試做出改變，推出烏江海帶速食產(chǎn)品，但仍屬于醬腌菜范疇，并不能改變原有的醬腌菜增速放緩趨勢，新的轉(zhuǎn)變迫在眉睫！
采納經(jīng)過深度市場研究，結(jié)合大健康消費趨勢，明確了以健康戰(zhàn)略為核心的未來發(fā)展規(guī)劃，提出打造健康營養(yǎng)的全新煲湯海帶概念，開啟烏江榨菜健康戰(zhàn)略升級。
戰(zhàn)略升級第一步：主副品牌戰(zhàn)略，明確煲湯海帶與烏江榨菜的關(guān)系。主品牌烏江仍以榨菜品類為主，創(chuàng)建全新的健康海帶產(chǎn)品品牌“海滋養(yǎng)”，并以煲湯海帶作為細(xì)分領(lǐng)域，打造健康營養(yǎng)煲湯海帶新品類藍(lán)海。至此，“海滋養(yǎng)”煲湯海帶的想法就這么誕生了。
戰(zhàn)略升級第二步：打擊散裝海帶，推出無沙免洗海帶新品類
通過翔實市場與消費者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在平時海帶的選擇購買中，消費者選擇的主要是市場上散裝海帶。散裝海帶由于粗放經(jīng)營，導(dǎo)致品質(zhì)較差、含沙子等問題。同時還存在各種安全隱患問題：產(chǎn)地不明，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，無質(zhì)檢等，食品安全自然難以保證。痛點即需求，抓住并解決核心痛點，烏江海滋養(yǎng)才能抓住消費者。
采納提出以食用不方便、不安全的核心痛點，建立“免洗免泡”精品海帶新標(biāo)準(zhǔn)，并基于獨特的產(chǎn)品特點，提出了“無沙免洗，開袋即煲”的價值主張，通過最直接的產(chǎn)品利益點輸出，對于消費者最具有殺傷力的痛點滿足。
戰(zhàn)略升級第三步：大傳播、廣招商，將品類做成第一
在新品類戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，多層面展開價值傳播：一系列恐嚇式話題炒作、一場盛大的招商發(fā)布會、一套一體化的終端形象建設(shè)、一則價值明確的品牌TVC、一個線上線下聯(lián)動的大型主題活動、以全方位立體化傳播方式向經(jīng)銷商、消費者傳達(dá)“無沙免洗，開袋即煲”的品類價值。
最終，海滋養(yǎng)煲湯海帶新品類成功上市，為烏江榨菜開辟出一條健康戰(zhàn)略之路，配合烏江榨菜原有渠道資源，讓企業(yè)獲得億級訂單量，終端更是因“無沙免洗，開袋即煲”受到消費者一致好評！
