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六個核桃加大研發(fā)投入 技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動品牌未來發(fā)展

   2019-01-28 中國食品網(wǎng)15080
核心提示:核桃乳具有健康營養(yǎng)的特點,逐漸被越來越多的消費者所關(guān)注。作為核桃乳領(lǐng)域的開創(chuàng)者、引領(lǐng)者,養(yǎng)元飲品六個核桃則一直不斷致力
       核桃乳具有健康營養(yǎng)的特點,逐漸被越來越多的消費者所關(guān)注。作為核桃乳領(lǐng)域的開創(chuàng)者、引領(lǐng)者,養(yǎng)元飲品六個核桃則一直不斷致力于打造更高品質(zhì)的核桃乳,為消費者提供多樣化的核桃飲品。為持續(xù)推動品牌的發(fā)展,近些年來,養(yǎng)元飲品六個核桃在研發(fā)上加大了投入,通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動了品牌的持續(xù)向上。

 

 

 

多方合作提升研發(fā)實力

自創(chuàng)立以來,養(yǎng)元飲品六個核桃就十分注重強化研發(fā)實力。目前,養(yǎng)元飲品六個核桃擁有1個國家級研發(fā)平臺、1個國家級實驗室、2個科研工作站和3個省級研發(fā)平臺。除此之外,養(yǎng)元飲品六個核桃還十分注重通過合作來提升研發(fā)實力。

在國內(nèi),養(yǎng)元飲品六個核桃與江南大學、河北醫(yī)科大學、中國農(nóng)業(yè)大學、食品發(fā)酵研究院等一流的科研院所和機構(gòu)合作,搭建了產(chǎn)學研創(chuàng)新合作機制。在這一創(chuàng)新機制下,養(yǎng)元飲品六個核桃為培養(yǎng)人才、科研成果的轉(zhuǎn)化提供了平臺。

在國際上,養(yǎng)元飲品六個核桃與美國杜邦丹尼斯克、美國嘉吉等知名的配料供應商合作。這樣,養(yǎng)元飲品六個核桃不僅可以享有優(yōu)質(zhì)的配料,還可以共享全球?qū)嶒炇屹Y源。

技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)提升

正是在雄厚的研發(fā)實力之下,養(yǎng)元飲品六個核桃實現(xiàn)了一次又一次的技術(shù)創(chuàng)新。2018年年初,養(yǎng)元飲品六個核桃就在“5·3·28”生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,研發(fā)成功了全核桃CET冷萃工藝。

 

 

全核桃CET冷萃工藝歷時近7年,它解決了兩大問題:一是完整保留了整顆核桃的營養(yǎng),讓人體能夠更為充分吸收核桃營養(yǎng);二是去除了核桃中的苦澀成分,解決了核桃澀膩的難題。通過全核桃CET冷萃工藝,養(yǎng)元飲品六個核桃實現(xiàn)了核桃營養(yǎng)、口感品質(zhì)的提升。而這一先進的生產(chǎn)工藝,也大大推動了核桃乳行業(yè)的發(fā)展。

此外,養(yǎng)元飲品六個核桃還不忘引進各種國際先進的設(shè)備,比如日本島津氣質(zhì)聯(lián)用儀、美國waters超高效液相色譜儀、瑞士QC Leader近紅外光譜檢測儀等。這些先進的設(shè)備,為養(yǎng)元飲品六個核桃的研發(fā)提供了更強力的支撐。

對于品牌的發(fā)展來說,技術(shù)創(chuàng)新是保持品牌活力的必須。養(yǎng)元飲品六個核桃通過持續(xù)不斷的技術(shù)創(chuàng)新,堅守了品牌品質(zhì)發(fā)展路線,為品牌發(fā)展打開了更大的空間。

 
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