天津衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》是主要為年輕人打造的創(chuàng)業(yè)故事平臺(tái)，在3月15日晚天津衛(wèi)視《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》節(jié)目中，就來了一位“愛折騰”的90后——琉璃鯨創(chuàng)始人黃柯寧，帶著爸媽傳授給他的“創(chuàng)業(yè)基因”，開始在創(chuàng)業(yè)路上“瞎折騰”。2016年創(chuàng)辦西尾抹茶，帶動(dòng)中國(guó)抹茶市場(chǎng)迅速爆發(fā)，2018年，用琉璃鯨重新出發(fā)，再續(xù)網(wǎng)紅店輝煌。黃柯寧坦言自己成功的秘訣在于堅(jiān)信創(chuàng)新是品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，走差異化道路才能讓人耳目一新。
黃柯寧2年內(nèi)換6份工作，為創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
有人說，這是一個(gè)浮躁的時(shí)代，每一個(gè)人都有一顆不安分的心。對(duì)于90后的年輕人們而言，浮躁不是橫沖直撞，是有目標(biāo)的勇往直前。黃柯寧正是如此，他愛“折騰”，本著，“一定要在最短的時(shí)間，做出最好的事情”的決心，在創(chuàng)業(yè)路上一路披荊斬棘。在《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》節(jié)目中，黃柯寧講述了自己如何從無到有，創(chuàng)業(yè)成功的故事。
大學(xué)期間，黃柯寧選擇了創(chuàng)意與營(yíng)銷專業(yè)，他癡迷于研究品牌營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)的奧秘，研究地越深，他越想打造一個(gè)屬于自己品牌。
畢業(yè)后，黃柯寧找到了自己的第一份工作，在西餐廳拜師學(xué)藝。每日的工作就是一些繁瑣的雜活，但黃柯寧并不怕吃苦，他相信每個(gè)工作都是自己實(shí)踐和認(rèn)知上的升華。功夫不負(fù)有心人，師傅看到了他身上這份用心，決定將店鋪交付給他。黃柯寧深思熟慮后卻拒絕了，他的心中有更遠(yuǎn)大的目標(biāo)。為此，接下來的兩年，他換了6份餐飲相關(guān)的工作。
厚積而薄發(fā)，2016年，黃柯寧與他人合作的品牌西尾抹茶大獲成功，幾乎一夜間點(diǎn)燃中國(guó)的抹茶市場(chǎng)，僅僅60平方米的店鋪，排了287桌;2016年底，黃柯寧獨(dú)立操作自己的第一個(gè)品牌初壹，連續(xù)一年在杭州大眾點(diǎn)評(píng)熱門排行榜排名第一。短短一年，兩個(gè)爆紅的網(wǎng)紅店鋪?zhàn)岦S柯寧初嘗成功的滋味，但面對(duì)逐漸飽和的抹茶市場(chǎng)和千篇一律的產(chǎn)品，他急需找到新的出路。
琉璃鯨以創(chuàng)新為核心，不怕他人跟風(fēng)模仿
當(dāng)下的年輕人，喜愛有意思、新奇的東西，許多品牌抓住這一特點(diǎn)，紛紛推出跨界產(chǎn)品，老干媽衛(wèi)衣、六神花露水雞尾酒刷爆了社交網(wǎng)站。作為90后的黃柯寧深知這一點(diǎn)，在《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》節(jié)目中，他也分享了自己的腦洞。
黃柯寧從年輕人的視角出發(fā)，在產(chǎn)品創(chuàng)意上下足功夫，于是在2018年底，琉璃鯨創(chuàng)意甜品店誕生了，用了不到一個(gè)月的時(shí)間便大獲成功。
琉璃鯨火爆的魅力，就在于對(duì)產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新。冰淇淋每一家店鋪都在做，但黃柯寧偏要做別人不敢做的產(chǎn)品。他自主研發(fā)的五糧液黑巧冰淇淋，一經(jīng)推出，便大受歡迎。在冰淇淋中添加五糧液，這一新奇的想法，引來五糧液公司的關(guān)注，琉璃鯨和五糧液官方合作的店鋪也將馬上開到宜賓。
除了冰淇淋，黃柯寧在招牌產(chǎn)品舒芙蕾上也大打創(chuàng)意牌。他將舒芙蕾放在水晶琉璃球中，夢(mèng)幻水晶鯨魚島的產(chǎn)品外形，一下子俘獲年輕人的芳心。黃柯寧將創(chuàng)新貫徹到琉璃鯨的每一個(gè)產(chǎn)品中。因?yàn)?，他從做琉璃鯨的那刻起，目標(biāo)就是要和市場(chǎng)有一定的差異化，一定要有屬于自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
從18年底至今，不到半年時(shí)間，琉璃鯨在全國(guó)的門店數(shù)量突破300間，但黃柯寧坦言做琉璃鯨并不是單純的想掙錢，他想做一個(gè)能夠源源不斷孵化創(chuàng)新產(chǎn)品的品牌。因此他關(guān)閉加盟通道，開辟了城市合伙人的新道路。
當(dāng)主持人問他這樣做后悔嗎，黃柯寧搖了搖頭：“剩下的297間店可以模仿我們的產(chǎn)品，但永遠(yuǎn)模仿不了我們下一步的產(chǎn)品，我不怕被模仿”。
在《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》的節(jié)目中，黃柯寧的決心和實(shí)力，也讓在場(chǎng)的資本方和渠道方紛紛亮燈，最終，黃柯寧與開牛資本達(dá)成戰(zhàn)略合作，旨在更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，獲得更長(zhǎng)足的進(jìn)步。
在黃柯寧的身上，我們看到的是90后嶄新的一面，自信、從容不迫、腳踏實(shí)地。社會(huì)將發(fā)展的接力棒傳遞到90后手上，他們用熱血斗志，奮勇爭(zhēng)先，在社會(huì)跑道上，不斷飛奔向前。
同樣的，在《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》的節(jié)目中，廣譽(yù)遠(yuǎn)掌門人郭家學(xué)分享了廣譽(yù)遠(yuǎn)定坤丹的爆紅秘籍，廣譽(yù)遠(yuǎn)利用跨界資源，在影視、地鐵、巴黎時(shí)裝周多處協(xié)同發(fā)力，讓廣譽(yù)遠(yuǎn)定坤丹享名國(guó)內(nèi)外;魚米親親創(chuàng)始人汪久義，打造一人份酸菜魚，讓漂泊在外的都市單身青年，品嘗美味，擁抱家的溫暖;弗瑞社區(qū)王福睿，構(gòu)建一站式兒童運(yùn)動(dòng)教育平臺(tái)，讓正處于幼年的孩童們愛上運(yùn)動(dòng)，活力成長(zhǎng)。
不論是中醫(yī)藥、餐飲，還是運(yùn)動(dòng)樂園，這四位創(chuàng)業(yè)者們都在各自領(lǐng)域，開辟了全新的道路，“和而不同”是他們共同的追求。365行，行行都需推陳出新，都需勇敢邁上差異化道路。
