今年的兩會雖已閉幕，但是關(guān)于此次兩會的話題仍熱度不減。今天我們不妨一起回顧下，在專注好 “喝”這件“小事”背后，食飲行業(yè)的代表委員們都在關(guān)注哪些“大勢”？
建立大包奶粉國家收儲制度
魏立華
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)總裁
1、針對牛奶市場需求波動較大，導(dǎo)致“奶剩”和“奶荒”現(xiàn)象交替出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展不均衡，奶牛養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定等問題，建立大包奶粉國家收儲制度，奶多時(shí)噴粉收儲，奶少時(shí)投放市場，更好地保護(hù)奶農(nóng)利益，緩解行業(yè)壓力，收儲大包奶粉也可用于開展?fàn)I養(yǎng)扶貧，發(fā)放給邊遠(yuǎn)地區(qū)、貧困學(xué)校和福利院等，推進(jìn)全民健康事業(yè)發(fā)展。
2.對食品安全抽檢信息實(shí)行分級管理，對于不存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的一般性問題和瑕疵，通過整改、行政處罰等形式處理，不進(jìn)行公開曝光，避免惡意炒作；對存在食品安全問題和重大質(zhì)量問題等嚴(yán)重違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)嚴(yán)厲處罰。
加快推進(jìn)綠色PPP項(xiàng)目
嚴(yán)彬
人口資源環(huán)境委員會委員
華彬集團(tuán)董事長
1.完善投資回報(bào)機(jī)制，釋放環(huán)境資源價(jià)值。探索采用資源組合開發(fā)模式，將單純的環(huán)境修復(fù)和治理項(xiàng)目與其他能夠創(chuàng)造穩(wěn)定收益的資源開發(fā)項(xiàng)目相結(jié)合，包括修復(fù)地區(qū)周圍的土地開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、林下經(jīng)濟(jì)等。
2.創(chuàng)新環(huán)境治理模式，推動環(huán)保企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。要積極鼓勵社會資本方、環(huán)保企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，從而降低環(huán)境治理等綠色項(xiàng)目的運(yùn)營成本，并通過PPP項(xiàng)目靈活的定價(jià)和調(diào)價(jià)機(jī)制，將項(xiàng)目執(zhí)行過程中因降低成本產(chǎn)生的利潤讓與社會資本方，從而最大限度地形成對社會資本方進(jìn)行環(huán)境治理模式創(chuàng)新的正向激勵機(jī)制。
3.制定稅收優(yōu)惠政策，吸引社會資本參與。建議研究出臺針對綠色PPP項(xiàng)目的稅收優(yōu)惠政策，提高社會資本參與的積極性。
4.嚴(yán)格績效付費(fèi)機(jī)制，倒逼市場準(zhǔn)入門檻提升。
5.借助綠色金融政策“東風(fēng)”，推動綠色PPP模式和政策創(chuàng)新。
加大白酒國際化支持力度
李曙光
五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長
1.建議進(jìn)一步加大白酒的國際化發(fā)展支持力度，出臺白酒出口專項(xiàng)政策，積極推進(jìn)制定白酒國際化標(biāo)準(zhǔn)，多措并舉爭取貿(mào)易平等，經(jīng)貿(mào)交流與文化交流相結(jié)合，持續(xù)提升白酒的國際市場競爭力。
2.建議加快白酒產(chǎn)業(yè)政策的修訂，新的國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》不以限制的方式，而以市場化的方式支持白酒這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展；或者實(shí)施差異化產(chǎn)業(yè)政策，在指導(dǎo)目錄的限制類產(chǎn)業(yè)中，明確“除名優(yōu)白酒外”，以鼓勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能高質(zhì)量發(fā)展。
建議出臺《白酒法》根治“酒亂”
梁金輝
安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長
1.明確立法主體。彌補(bǔ)白酒跨地區(qū)流通后無法可依的情況，避免我國白酒行業(yè)執(zhí)法過程中出現(xiàn)漏洞，根治“酒亂”。
2.設(shè)置主管機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)劃分，同時(shí)建立必要的協(xié)調(diào)機(jī)制。
3.制定的白酒法要全面、具體、可操作，實(shí)現(xiàn)對酒的全面調(diào)控。
4.實(shí)行全面許可管理，重視流通，達(dá)到規(guī)范酒類市場的目的。
5.重構(gòu)和完善白酒行業(yè)誠信體系，努力營造誠信經(jīng)營的氛圍，政府及主管部門在執(zhí)法上要做到公平公正。
強(qiáng)化食品安全全社會管控
李秋喜
汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長
1.中國白酒的國際化應(yīng)該建立在標(biāo)準(zhǔn)的國際化之上。將中國白酒釀造技藝作為我們國家申請列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的重要工作，以保護(hù)傳統(tǒng)的釀酒工藝。
2.要定期組織開展食品安全普法宣傳，組織實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和隱患排查專項(xiàng)治理，并利用互聯(lián)網(wǎng)手段，實(shí)現(xiàn)食品安全社會控制。
共同打造“國際版的白酒文化產(chǎn)業(yè)”
周素明
江蘇今世緣酒業(yè)股份公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理
1.中國白酒的國際化要將文化和產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)融合，共同打造“國際版的白酒文化產(chǎn)業(yè)”。要有國際化思維，系統(tǒng)梳理研究國際化的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)味口感、產(chǎn)品包裝、場景渠道、風(fēng)俗習(xí)慣等諸多問題。
2.優(yōu)化營商環(huán)境，構(gòu)建新型政商關(guān)系。讓市場唱主角，讓企業(yè)當(dāng)先鋒，最大限度地激發(fā)市場和企業(yè)的活力。企業(yè)應(yīng)該主動承擔(dān)社會責(zé)任，按規(guī)矩“出牌”，遵守和維護(hù)市場秩序。
3.聚力打造“淮味千年”品牌，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、傳承弘揚(yáng)千年美食文化。
引導(dǎo)中國白酒企業(yè)合力“走出去”
李薇
洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心副主任
1.加強(qiáng)白酒文化輸出和傳播，借助中國美食、中國故事、中國藝術(shù)等，多渠道傳播中國傳統(tǒng)白酒釀造技藝和獨(dú)特之處，加深世界對中國白酒的認(rèn)同感。
2.引導(dǎo)中國白酒企業(yè)形成合力，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同方式，爭取中國白酒在國際上獲得合理的分類和身份定義。
3.對中國白酒屬性予以界定，對中國白酒與進(jìn)口洋酒在關(guān)稅等方面予以公平政策。
4.加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度。
5.保障女性平等就業(yè)權(quán)利。
鼓勵企業(yè)活化中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
余東
四川舍得酒業(yè)股份有限公司陳酒庫主任、酒體中心總監(jiān)
1.設(shè)立中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化行業(yè)名錄、企業(yè)名錄，收錄傳統(tǒng)文化傳承、活化所涉及到的中醫(yī)藥、白酒、文化旅游等行業(yè)，收錄代表性企業(yè)、優(yōu)秀項(xiàng)目、優(yōu)秀產(chǎn)品以及文化傳承帶頭人。
2.由政府和社會共同出資成立專項(xiàng)基金，鼓勵和扶持傳承、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的企業(yè)。
3.設(shè)立中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化交流日，舉辦各類峰會、論壇、交流活動，并為活化中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀項(xiàng)目提供國際化傳播平臺。
