3月27日，達利食品公布2018年業(yè)績報告。2018年，達利食品實現(xiàn)收入208.64億元，凈利潤37.17億元，業(yè)績再創(chuàng)新高。

2018年，對于中國食品飲料企業(yè)來說，是不平凡的一年。我國居民消費結構升級的趨勢依然存在，但行業(yè)競爭態(tài)勢加劇，對于企業(yè)也意味著更高的要求。在過去的一年，達利食品繼續(xù)秉承“用心創(chuàng)品質(zhì)”的企業(yè)理念，持續(xù)鞏固既有產(chǎn)品品類的市場份額，同時，切入短保面包領域，完善在家庭消費領域的布局。當前，達利食品已經(jīng)完成了從休閑食品、飲料到家庭消費三大產(chǎn)業(yè)的布局，形成了“三駕馬車”共同拉動業(yè)績增長的局面。

更加值得關注的是，達利食品也受到越來越多消費者的歡迎。據(jù)凱度消費者指數(shù)報告顯示，2018年，達利食品擁有的消費者數(shù)量增速超過5%，超過中國市場上絕大多數(shù)快速消費品企業(yè)。

食品板塊：穩(wěn)健增長

2018年，達利食品食品板塊持續(xù)穩(wěn)健增長，實現(xiàn)收入104.22億元，為公司發(fā)展鞏固了基礎。同時，聚焦家庭消費場景，切入短保面包產(chǎn)業(yè)，這將成為公司業(yè)績增長的新引擎。

糕點領域，達利園品牌繼續(xù)保持市場領先的占有率和穩(wěn)定的發(fā)展。面對消費者對烘焙類產(chǎn)品在新鮮度、健康材質(zhì)、口味多樣化等方面的需求，2018年，達利食品正式進軍短保面包產(chǎn)業(yè)，推出“美焙辰”品牌。憑借公司在烘焙領域的體系優(yōu)勢，美焙辰逐步完成了在全國諸多關鍵市場的鋪貨，品牌認知度越來越高。

在薯類膨化板塊，可比克擁有“復合型薯片+鮮切薯片”兩大產(chǎn)品組合，依然占據(jù)中國薯片品類龍頭的位置，且市場口碑良好。鑒于膨化食品的消費人群為90后、00后的年輕人群，2018年，達利推出波浪形鮮切薯片“嗨多浪”，并精心研發(fā)了蜂蜜烤肉味、藤椒石鍋魚味、辣黑鴨脖味、田園蔬菜味等不同口味的產(chǎn)品，以滿足年輕消費群體多樣化的需求。品牌推廣上，可比克與熱播電影、校園社交APP進行深度聯(lián)合營銷，在中國年輕消費群體中，引發(fā)了廣泛的共鳴。2018年，薯類膨化食品實現(xiàn)收入25.36億元，繼續(xù)保持雙位數(shù)增長。

餅干領域，好吃點依然是國產(chǎn)餅干中的領先品牌，擁有成熟穩(wěn)固的消費群體。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和口味、精準的定價策略以及長期建立的品牌形象，達利食品的餅干類產(chǎn)品保持了穩(wěn)定的增長態(tài)勢。

飲料板塊：產(chǎn)業(yè)布局繼續(xù)優(yōu)化

自2007年切入飲料產(chǎn)業(yè)以來，達利食品在飲料產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力，當前擁有樂虎、豆本豆、和其正等行業(yè)領先品牌。2018年，達利飲料板塊實現(xiàn)收入91.55億元。

樂虎憑借專業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和精準的產(chǎn)品定位，2018年實現(xiàn)收入30.79億元，過去三年實現(xiàn)了年復合增長率15%的增速，市場份額穩(wěn)步提升。2018年，樂虎通過贊助CFGP方程式大賽、騰訊TGA大獎賽、斯坦科維奇杯洲際籃球賽以及國際足球俱樂部超級杯等，與品牌所屬消費群體持續(xù)進行溝通，品牌知名度和美譽度繼續(xù)提升。

2019年，樂虎將進一步強化專業(yè)功能飲料屬性的傳播。目前樂虎已經(jīng)成為2019年FIBA籃球世界杯贊助商和官方指定功能飲料。隨著樂虎與這一全球頂級籃球賽事的合作，將在國內(nèi)外籃球愛好者群體中獲得更廣泛的認可。

植物蛋白與含乳飲料板塊，2017年4月份推出的豆本豆豆奶，以優(yōu)異的產(chǎn)品力和精準的品牌定位，在步入市場伊始便獲得了高度的認可。在短短的兩年時間內(nèi)，豆本豆的品牌認知度和消費者轉化率已經(jīng)處于市場第一梯隊。豆本豆針對家庭消費市場的品牌定位與同類產(chǎn)品形成了清晰的差異化，在即飲純豆奶品類中已經(jīng)建立了先發(fā)優(yōu)勢。2019年，豆本豆將以“科技造就好營養(yǎng)”的品牌定位，就其高營養(yǎng)價值的產(chǎn)品屬性與消費者深入溝通，并藉此進一步提高豆本豆的市場滲透率。

2019年，和其正將利用集團全國性布局的規(guī)模優(yōu)勢及多產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮與豆奶品類的協(xié)同效應，加強在餐飲渠道的開拓。同時，通過完善配送體系，提升重點地區(qū)的市場滲透率。

“三駕馬車”驅(qū)動業(yè)績持續(xù)增長

達利食品年報表示，目前，中國仍然是全球最大、最具吸引力的市場。中國人均食品消費仍然有較大的提升空間。未來隨著中國城市化的持續(xù)發(fā)展和中產(chǎn)階級數(shù)量的不斷增加，中國市場的消費擴張和升級仍將持續(xù)。

達利表示，未來，在產(chǎn)業(yè)策略上，公司將繼續(xù)深耕家庭消費產(chǎn)業(yè)，持續(xù)開拓豆奶和短保面包市場；與此同時，順應市場趨勢，聚焦公司已有成熟品牌，在保證投入產(chǎn)出最優(yōu)化的情況下，確保公司整體業(yè)績的持續(xù)增長。

當前，豆奶和短保面包產(chǎn)業(yè)均具有廣闊的市場空間。以豆奶產(chǎn)業(yè)為例，根據(jù)歐睿統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年我國人均豆奶消費量僅為0.8L/人，低于美國和英國的人均消費水平(英國平均水平為1.3L/人，約為中國的1.5倍)。反觀與我國擁有類似飲食習慣的日本，其人均豆奶消費量2016年達到2.6L/人水平，是中國的3倍。為此，有機構預計，未來我國豆奶產(chǎn)業(yè)的市場空間超過1000億元。短保面包產(chǎn)業(yè)的市場空間同樣也在千億級以上。這意味著，豆本豆和美焙辰未來均有望成長為百億量級以上的產(chǎn)業(yè)。

在廣闊的市場空間下，達利新布局的家庭消費產(chǎn)業(yè)，也必將成為拉動業(yè)績增長的新引擎。伴隨消費升級的大趨勢，在休閑食品、飲料、家庭消費“三駕馬車”的驅(qū)動下，達利食品必將創(chuàng)造增長新高。