近日，波爾多Trophées的評(píng)委會(huì)舉行了波爾多100家環(huán)保酒莊評(píng)選會(huì)議，一共收到了255家酒莊的報(bào)名，在這255個(gè)酒莊里評(píng)選出了最環(huán)保酒莊TOP100。

　　這次評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)創(chuàng)新未來(lái)，特別是共生這個(gè)領(lǐng)域來(lái)進(jìn)行。 喚起大家對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)之間可持續(xù)發(fā)展的重視。CIVB( 波爾多葡萄酒跨專業(yè)理事會(huì))的傳播主任Christophe Château說(shuō)明了這項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展活動(dòng)的重要性，他說(shuō)：“在消費(fèi)者心目中，原產(chǎn)地標(biāo)志和質(zhì)量密切相關(guān)。最近的一項(xiàng)研究表明，在消費(fèi)者心中，法定產(chǎn)區(qū)AOC標(biāo)識(shí)是尊重人與自然的生產(chǎn)方式，比AB有機(jī)認(rèn)證更受消費(fèi)者信賴，更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他的產(chǎn)地、質(zhì)量的認(rèn)證。”

　　其中，來(lái)自法國(guó)翡馬的美麗石景酒莊入選最環(huán)保酒莊TOP100的“尊重自然組”，法國(guó)翡馬是波爾多最大的有機(jī)葡萄酒釀造商，“尊重人與自然的生產(chǎn)方式”一直是他們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　從上世紀(jì)九十年代末開始，法國(guó)翡馬陸續(xù)在三百多公頃葡萄園進(jìn)行有機(jī)耕種，運(yùn)用生物動(dòng)力法則，讓葡萄園與大自然和諧相處。他們認(rèn)為：“人類不是大自然的主人，我們只是在有限的時(shí)間內(nèi)照顧這篇土地的人，而每一瓶葡萄酒都是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，蘊(yùn)含了豐富的生命。”

　　尊重自然界的規(guī)律，讓有機(jī)種植喚起大家對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境資源可持續(xù)發(fā)展的重視，雖然不能改變過(guò)去，但可以創(chuàng)造未來(lái)。

　　有機(jī)環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展是一個(gè)新旅程，需要社會(huì)各方的積極參與，企業(yè)在持續(xù)提升自身環(huán)保領(lǐng)導(dǎo)力的同時(shí)，還要努力凝聚全社會(huì)的力量，讓綠色有機(jī)的生活理念走進(jìn)更多人的生活。用“環(huán)保有機(jī)”這樣的綠色紐帶，將企業(yè)與消費(fèi)者連接，用高品質(zhì)的有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的“有機(jī)”進(jìn)步。