“老板，我問你，今天幾號(hào)？”江蘇省南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局東山分局副分局長朱嫻厲聲問一家面包、糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家的老板。3月25日，朱嫻帶著執(zhí)法人員對(duì)一家食品廠進(jìn)行安全生產(chǎn)大整治大排查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)日期標(biāo)簽打著“3月26日”的面包。

 

　　“今天么……25號(hào)吧……”老板支支吾吾，“這個(gè)日期估計(jì)是工人打錯(cuò)了。”

 

　　“到現(xiàn)在還不承認(rèn)？”朱嫻一邊讓執(zhí)法人員清點(diǎn)“早產(chǎn)”面包數(shù)量，一邊進(jìn)一步細(xì)致檢查。

 

　　剛進(jìn)這家公司，朱嫻便憑借豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了一些不尋常的地方——生產(chǎn)車間太“干凈”了，連生產(chǎn)面包、糕點(diǎn)等必需的調(diào)味品、配料、工具都沒有。她什么都沒問，而是開始仔細(xì)尋找。趁著其他執(zhí)法人員正在要求負(fù)責(zé)人提供證照的間隙，她走到車間外，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)通向頂樓的樓梯，便順勢走了上去。

 

　　樓梯頂部狹小的空間有一個(gè)置物架，放著打蛋器、芝士片等原材料，旁邊摞著的8個(gè)食品筐里都是已經(jīng)包裝完整的面包成品。成品不放在成品庫，而放在這樣一個(gè)隱蔽的空間，引起了朱嫻的注意，她拿起一袋仔細(xì)一看，果然發(fā)現(xiàn)了貓膩。當(dāng)天是3月25日，生產(chǎn)日期卻是3月26日，明顯“早產(chǎn)”，且8筐全部都是。這才有了開頭朱嫻對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人的質(zhì)問。

 

　　這時(shí)，旁邊一個(gè)虛掩著門的小房間也引起了朱嫻的注意，打開后是電梯電機(jī)房，地上卻放著3筐藍(lán)莓醬、草莓醬、葡萄干等材料，其中4桶藍(lán)莓醬和10瓶草莓醬已過期。

 

　　“這是我們的私人空間，你們不可以進(jìn)去！”這時(shí)，樓下傳來的一陣爭執(zhí)的聲音，原來是老板娘正堵在門口，和執(zhí)法人員較勁，稱那里面是自己的私人生活空間，不讓執(zhí)法人員進(jìn)入。

 

　　最終，在執(zhí)法人員的堅(jiān)持下，老板娘放棄了阻撓。執(zhí)法人員進(jìn)入一個(gè)陽臺(tái)改造的地方，又查獲8筐過期及未標(biāo)注生產(chǎn)日期的各類糕點(diǎn)和面包產(chǎn)品。

 

　　目前，所有未標(biāo)注生產(chǎn)日期、“早產(chǎn)”的產(chǎn)品以及過期的原料，均已被江寧區(qū)市場監(jiān)管局依法扣押，該公司也被立案調(diào)查。