“黑莓果米”是由泰國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)與泰國(guó)大米科學(xué)研究中心合作研究，在泰國(guó)老皇帝九世皇親自監(jiān)督下，歷經(jīng)10年培育出來的低糖分高營(yíng)養(yǎng)、非轉(zhuǎn)基因的優(yōu)質(zhì)新生代稻種。泰國(guó)的稻田總面積約2000萬公頃，由于受到土壤、氣候、水源等因素的影響，黑莓果米種植在泰國(guó)北部清邁的偏遠(yuǎn)山區(qū)，那里氣候濕度高，僅占泰國(guó)耕地面積6%，因泰國(guó)常年高溫，水源緊缺，只能選擇在泰國(guó)的雨季種植，因此一年只產(chǎn)一季，每年產(chǎn)量?jī)H有30萬噸。是茉莉香米常量的1/10，價(jià)格也是茉莉香米的4倍到5倍左右。
