“隨著菜籽榨油用途的變化和收購(gòu)價(jià)格的上漲，加上菜籽、菜油和菜粕進(jìn)口量難以大幅增加，未來(lái)幾年我國(guó)油菜種植面積有望出現(xiàn)止跌回升的局面。”5月23日，在北京舉辦的第十六屆國(guó)際油脂油料市場(chǎng)高級(jí)研討會(huì)上，國(guó)家糧油信息中心市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)張立偉表示。
張立偉在對(duì)最近幾年我國(guó)油菜籽產(chǎn)業(yè)變化趨勢(shì)與未來(lái)展望時(shí)說(shuō)，規(guī)模企業(yè)壓榨國(guó)產(chǎn)菜籽嚴(yán)重虧損，加上產(chǎn)量下降，收購(gòu)困難，產(chǎn)區(qū)大中型油菜籽加工企業(yè)被迫轉(zhuǎn)型或長(zhǎng)期處于停產(chǎn)狀態(tài)，部分企業(yè)破產(chǎn)倒閉；濃香菜籽油消費(fèi)需求增加，導(dǎo)致農(nóng)村榨油作坊數(shù)量和規(guī)模企業(yè)的濃香菜油生產(chǎn)線數(shù)量大幅增加，并成為國(guó)產(chǎn)油菜籽加工行業(yè)的主力軍；臨儲(chǔ)菜籽收購(gòu)政策取消后，油菜籽種植面積和產(chǎn)量持續(xù)下降。但最近幾年我國(guó)油菜地區(qū)種植出現(xiàn)新變化：西南地區(qū)面積不斷增加，西北地區(qū)整體穩(wěn)定，長(zhǎng)江流域繼續(xù)下降；未來(lái)幾年我國(guó)油菜種植面積有望止跌回升，但受菜籽種植和收獲機(jī)械化程度低以及勞動(dòng)力成本不斷提高影響，菜籽面積和產(chǎn)量大幅增加的可能性不大。
“2018年國(guó)內(nèi)包裝油市場(chǎng)消費(fèi)出現(xiàn)新變化，2019年仍會(huì)持續(xù)。”張立偉分析，一是小包裝油消費(fèi)增速放緩。食用植物油新標(biāo)準(zhǔn)要求將調(diào)和油統(tǒng)一命名為“食用植物調(diào)和油”并標(biāo)明原料油配方，導(dǎo)致小包裝中的葵油、玉米油等小品種油消費(fèi)增加，低價(jià)豆油和棕櫚油消費(fèi)下降；二是散油消費(fèi)逐步退出零售和批發(fā)市場(chǎng)后，中包裝油替代散油的消費(fèi)不斷增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，中包裝油市場(chǎng)拼價(jià)格、搶客戶狀況將帶動(dòng)低價(jià)豆油和棕櫚油的消費(fèi)增加。去年以來(lái)，菜油與豆油和棕櫚油價(jià)差不斷擴(kuò)大將導(dǎo)致中包裝中的菜油消費(fèi)明顯減少；三是最近幾年，中小型油脂加工和灌裝企業(yè)不斷被幾家大型企業(yè)擠壓，所占市場(chǎng)份額持續(xù)下降，經(jīng)營(yíng)越來(lái)越難，未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)包裝油市場(chǎng)仍會(huì)繼續(xù)洗牌。
張立偉預(yù)判，2019年國(guó)內(nèi)植物油價(jià)格震蕩上漲，能否有大行情還看棕櫚油。
春節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)植物油消費(fèi)進(jìn)入淡季、盡管大豆壓榨量下降，但因1～3月份植物油進(jìn)口量高達(dá)243萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)植物油供應(yīng)充裕，除菜油價(jià)格出現(xiàn)大漲大跌外，其他植物油價(jià)格仍然呈現(xiàn)震蕩下跌走勢(shì)；考慮全球大豆和植物油供應(yīng)充裕，2～3季度大豆進(jìn)口量大幅增加，國(guó)內(nèi)植物油供應(yīng)不會(huì)緊張，除非國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲，否則國(guó)內(nèi)植物油價(jià)格仍將維持低位震蕩運(yùn)行；冬春季厄爾尼諾天氣的出現(xiàn)，可能會(huì)造成下半年棕櫚油產(chǎn)量下降，加上美國(guó)大豆種植面積可能大幅下降，四季度以棕櫚油為代表的植物油價(jià)格可能出現(xiàn)明顯上漲，進(jìn)而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)植物油價(jià)格上漲。
“2018年豆粕價(jià)格大幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)2019年呈現(xiàn)低位震蕩。”在張立偉看來(lái)，2018/2019年度全球大豆供應(yīng)過(guò)剩，即使中美貿(mào)易摩擦很快解決，美盤大豆期價(jià)也難以大幅上漲；非洲豬瘟疫情蔓延，生豬存欄量下降，加上雜粕進(jìn)口增加替代部分豆粕，以及推廣低蛋白日糧飼料，將導(dǎo)致國(guó)內(nèi)豆粕消費(fèi)需求下降，制約豆粕價(jià)格的大幅上漲；2019年國(guó)內(nèi)外大豆供應(yīng)充裕，進(jìn)口成本保持較低水平，國(guó)內(nèi)豆粕需求下降，價(jià)格難以大幅上漲，但中美貿(mào)易沖突加劇，支持豆粕價(jià)格，預(yù)計(jì)全年豆粕價(jià)格主要波動(dòng)區(qū)間在2400～3000元/噸。
?。ū疚目怯?019年6月1日糧油市場(chǎng)報(bào)B01版）
