6月18日，由中國(guó)科學(xué)院《互聯(lián)網(wǎng)周刊》和中國(guó)社會(huì)科學(xué)院信息化研究中心共同主辦的2019新型企業(yè)論壇在北京召開(kāi)。論壇上，《互聯(lián)網(wǎng)周刊》公布了2019中國(guó)新型企業(yè)100強(qiáng)、2019中國(guó)準(zhǔn)獨(dú)角獸企業(yè)100強(qiáng)、2019數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新企業(yè)100強(qiáng)等權(quán)威榜單，拉卡拉金融、唯品會(huì)、春雨醫(yī)生等優(yōu)秀企業(yè)上榜。其中，禧云國(guó)際作為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺(tái)，成功入選2019數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新企業(yè)100強(qiáng)榜單。

 

　　

 

　　據(jù)了解，此次2019新型企業(yè)論壇舉辦的目的是在全球經(jīng)濟(jì)寒冬下，發(fā)掘一批成功的新型企業(yè)從高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展，把注意力從外部環(huán)境轉(zhuǎn)向內(nèi)在縱深，完成從優(yōu)秀走向卓越的蛻變，同時(shí)發(fā)揮創(chuàng)造力量，幫助新時(shí)代各行各業(yè)開(kāi)展合作，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，共渡經(jīng)濟(jì)寒冬頹勢(shì)，成為引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型企業(yè)。

 

　　禧云國(guó)際正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生，作為由傳統(tǒng)團(tuán)餐行業(yè)變革升級(jí)而來(lái)的團(tuán)餐企服平臺(tái)，禧云國(guó)際在已有的團(tuán)餐供應(yīng)鏈體系基礎(chǔ)上結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和創(chuàng)新商業(yè)模式，首創(chuàng)了團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺(tái)，覆蓋從采購(gòu)配送、品牌加盟、食安監(jiān)管、員工培訓(xùn)、信息建設(shè)到金融服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)，成立當(dāng)年就獲得了來(lái)自螞蟻金服、鼎暉投資、口碑的A輪共計(jì)2億美元融資，并在兩年時(shí)間內(nèi)成長(zhǎng)為獨(dú)角獸企業(yè)。

 

　　禧云國(guó)際COO王習(xí)印表示，當(dāng)前數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正在帶動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型，新技術(shù)新應(yīng)用正在對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條的改造，團(tuán)餐行業(yè)也不例外。王習(xí)印進(jìn)一步介紹表示，通過(guò)搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，禧云國(guó)際正在利用數(shù)字化手段打通團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源和數(shù)據(jù)，提升產(chǎn)業(yè)效率、助力企業(yè)經(jīng)營(yíng)，讓天下沒(méi)有難做的團(tuán)餐生意。

 

　　團(tuán)餐作為餐飲三大支柱之一，整體市場(chǎng)規(guī)模目前已經(jīng)達(dá)到了萬(wàn)億級(jí)，覆蓋人數(shù)達(dá)6.7億。據(jù)智研咨詢相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，團(tuán)餐行業(yè)預(yù)計(jì)未來(lái)將會(huì)以11%以上的速度高速增長(zhǎng)。據(jù)了解，禧云國(guó)際通過(guò)將信息化技術(shù)引入到團(tuán)餐行業(yè)，著力推動(dòng)團(tuán)餐行業(yè)的食品安全監(jiān)管信息化、支付信息化、管理培訓(xùn)信息化、供應(yīng)鏈管理和金融服務(wù)信息化，最終推動(dòng)整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)的數(shù)字化升級(jí)改造。

 

　　例如，禧云國(guó)際為校園、企業(yè)、醫(yī)院等團(tuán)餐場(chǎng)景提供了集ERP管理、智能硬件、移動(dòng)支付、人臉支付于一體的“智慧食堂”團(tuán)餐信息化解決方案，可通過(guò)對(duì)消費(fèi)過(guò)程中沉淀的消費(fèi)數(shù)據(jù)、支付數(shù)據(jù)和用戶數(shù)據(jù)的分析，幫助食堂經(jīng)營(yíng)者得出消費(fèi)者的用餐喜好、消費(fèi)趨勢(shì)，讓經(jīng)營(yíng)者可以更精準(zhǔn)選擇餐品品類(lèi)、合理進(jìn)行食材配置，避免食材浪費(fèi)。另外，禧云國(guó)際也正在推動(dòng)食品安全監(jiān)管的數(shù)字化，通過(guò)明廚亮灶、網(wǎng)絡(luò)廚房、食安溯源系統(tǒng)等，解決食安管理中效率低、溯源難等問(wèn)題。

 

　　在此基礎(chǔ)上，禧云國(guó)際搭建平臺(tái)，聯(lián)動(dòng)菜農(nóng)、食材供應(yīng)商、團(tuán)餐企業(yè)、餐飲品牌、團(tuán)餐檔口等產(chǎn)業(yè)資源，激活萬(wàn)億級(jí)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈同時(shí)也推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游共同發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)，幫助團(tuán)餐企業(yè)打造品牌化、信息化、職業(yè)化、集約化、安全化、數(shù)據(jù)化的核心競(jìng)爭(zhēng)力，助力我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)發(fā)展邁入新臺(tái)階。

 

　　“在美國(guó)，團(tuán)餐前十強(qiáng)企業(yè)占據(jù)了80%的市場(chǎng)份額，日韓也有60%，而中國(guó)這一指標(biāo)僅5%，擁有巨大的發(fā)展空間。”禧云國(guó)際COO王習(xí)印表示，“我們希望在禧云國(guó)際的助推和賦能之下，中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)未來(lái)能夠誕生世界500強(qiáng)級(jí)別的企業(yè)，涌現(xiàn)出跨國(guó)團(tuán)餐巨頭，向世界輸出中國(guó)飲食魅力和文化。”