有“食品界米其林指南”美譽(yù)的頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)拢?月3日由國際風(fēng)味評(píng)鑒所（The International Taste Institute)公布2019獲獎(jiǎng)名單，多力壓榨一級(jí)濃香花生油、多力小榨濃香菜籽油、多力有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油和多力特級(jí)初榨橄欖油成功摘星，其中多力壓榨一級(jí)濃香花生油和多力小榨濃香菜籽油連續(xù)榮獲最高等級(jí)的3星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)拢@得200多位米其林大廚和知名協(xié)會(huì)名廚美味認(rèn)證，可說是風(fēng)味驚艷歐洲米其林大廚味蕾。 

 

 

　　本次獲獎(jiǎng)產(chǎn)品中，多力小榨濃香菜籽油是中國食用油品牌中唯一奪得“水晶風(fēng)味獎(jiǎng)”（Crystal Taste Award）殊榮的產(chǎn)品，只有連續(xù)三年獲得3星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)碌漠a(chǎn)品，才能被國際風(fēng)味評(píng)鑒所授予“水晶風(fēng)味獎(jiǎng)“，這是對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定性的至高肯定！

 

　　多力小榨濃香菜籽油精選非轉(zhuǎn)基因國產(chǎn)低芥酸油菜籽，經(jīng)小榨工藝精制而成，天然保留磷脂及維生素E，且油酸含量超過51%，有益人體健康；生產(chǎn)全程采用多力獨(dú)創(chuàng)的充氮保鮮技術(shù)，穩(wěn)定油質(zhì)；保持了菜籽油的家“香”味。

 

　　菜籽油屬于中國地域性較強(qiáng)的風(fēng)味油種，主要集中在中西部地區(qū)及長江沿岸范圍使用。這次多力小榨濃香菜籽油奪得“水晶風(fēng)味獎(jiǎng)”，再次贏得了國際肯定，成功的將極具中國特色風(fēng)味油種推向了世界舞臺(tái)！

 

　　

 

 

　　國際風(fēng)味評(píng)鑒所(The International Taste Institute)是國際第三方食品風(fēng)味評(píng)鑒權(quán)威機(jī)構(gòu)，評(píng)鑒所評(píng)委由米其林餐廳主廚、知名協(xié)會(huì)名廚等組成，所有產(chǎn)品均按照嚴(yán)格和中立的方法被評(píng)估和打分，評(píng)委會(huì)無法得知產(chǎn)品的名稱也不知道產(chǎn)品品牌，所有產(chǎn)品都以“盲測(cè)”方式進(jìn)行評(píng)分。

 

　　

 

　　自2005年以來，國際風(fēng)味評(píng)鑒所(The International Taste Institute)已經(jīng)評(píng)估了來自世界各地超過15,000件食品和飲料產(chǎn)品，只有在風(fēng)味上達(dá)到甚至超越評(píng)委預(yù)期的產(chǎn)品，才能被冠以頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)拢⊿uperior Taste Award）。根據(jù)不同的感官分析得分，獲認(rèn)證產(chǎn)品被授予1星，2星或3星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)?，可說是“食品界的米其林美味指南”。

 

　　

 

 

　　除了本次獲得“水晶風(fēng)味獎(jiǎng)”的多力小榨濃香菜籽油以外, 多力壓榨一級(jí)濃香花生油也連續(xù)2年獲得了最高等級(jí)3星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)隆；ㄉ褪侵袊赜械娘L(fēng)味油種，在中國沿海地區(qū)，如京津翼、山東半島及閔粵嶺南等，家中廚房都少不了花生油；而在中國八大菜系中，更會(huì)發(fā)現(xiàn)花生油在提鮮增香中扮演重要的角色，可說是中國味道的代表。

 

　　

 

　　多力小榨濃香菜籽油屬中國地域特色風(fēng)味，多力壓榨一級(jí)濃香花生油則為中國匠心獨(dú)運(yùn)之味；兩款產(chǎn)品不僅征服歐洲米其林大廚的味蕾，獲得2019年“食品界米其林指南”美譽(yù)的3星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)驴隙ǎ亲屩袊兜儡S上了世界的舞臺(tái)！