圖：衛(wèi)崗乳業(yè)展臺風(fēng)采

作為受邀參展企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)攜旗下多款明星產(chǎn)品亮相展會，從產(chǎn)品到發(fā)展模式全面展示了作為國內(nèi) "中華老字號"乳企的發(fā)展成果，受到業(yè)內(nèi)與消費者的廣泛好評。

圖：衛(wèi)崗乳業(yè)豐富的乳品展示

產(chǎn)品鏈：產(chǎn)品創(chuàng)新是核心

不少業(yè)內(nèi)人士看來，此次衛(wèi)崗乳業(yè)展出的多款"爆品"，都透露出濃郁的"新"味道。這是衛(wèi)崗乳業(yè)是順應(yīng)消費升級的成果，更彰顯出布局低溫市場的決心。

任何一家企業(yè)的發(fā)展，最直接的體現(xiàn)就是產(chǎn)品方面。

如果將時間線拉長，站在行業(yè)角度，不難發(fā)現(xiàn)衛(wèi)崗乳業(yè)一直走在推陳出新的前沿。早在近20年前，衛(wèi)崗乳業(yè)率先引進(jìn)世界級的瑞典利樂公司GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，完善奶業(yè)建設(shè)，讓常溫奶走進(jìn)千家萬戶，這一影響甚至延續(xù)至今。

隨著消費升級及低溫奶熱潮，衛(wèi)崗乳業(yè)由追求品質(zhì)安全，升華至追求鮮活營養(yǎng)，不斷推行以低溫巴氏奶為核心的"新鮮戰(zhàn)略"，這方面，不得不提及衛(wèi)崗布局高端低溫市場的得意之作——至淳鮮牛奶。不僅采用進(jìn)口苜蓿草喂養(yǎng)，還采用創(chuàng)新的82℃15秒巴氏殺菌法，更大程度保留牛奶活性營養(yǎng)成分，在生產(chǎn)過程中自然無調(diào)整，乳鐵蛋白高出常溫奶20倍以上，一系列優(yōu)秀數(shù)據(jù)，刷新了國產(chǎn)牛奶的新鮮標(biāo)準(zhǔn)。

圖：衛(wèi)崗乳業(yè)高端低溫巴氏奶"至淳"鮮牛奶

當(dāng)然，乳業(yè)新時代的來臨，離不開年輕市場的驅(qū)動。為滿足年輕消費者的需求，近日弗瑞希首次嘗試低溫領(lǐng)域，推出廣西百香果、荷蘭芝士、馬達(dá)加斯加香草和墨西哥青檸四種口味，倡導(dǎo)年輕、活力、正能量的生活價值觀 ，激發(fā)年輕群體尋求新鮮的生活方式。

最新上市的輕氣風(fēng)味發(fā)酵乳更是抓住互聯(lián)時代的消費者心理，首次嘗試空氣感酸奶，其綿軟、低熱量的慕斯口感，不僅滿足年輕一代消費者對甜品的熱愛，更提供一個可取代甜品的健康選擇，倡導(dǎo)大家放下負(fù)擔(dān)、享受生活中的"輕時刻"。

圖：衛(wèi)崗乳業(yè)新品"輕氣"風(fēng)味發(fā)酵乳

本次展會期間，巴氏鮮奶衛(wèi)崗淳、整谷專家谷物組合風(fēng)味發(fā)酵乳、塞納河8號慕斯風(fēng)味酸奶、黃金鈣奶等明星產(chǎn)品也悉數(shù)亮相，充分展現(xiàn)衛(wèi)崗乳業(yè)以消費者為導(dǎo)向的產(chǎn)品創(chuàng)新成果。

產(chǎn)業(yè)鏈：全能布局是關(guān)鍵

從產(chǎn)業(yè)角度看，任何一款產(chǎn)品創(chuàng)新的背后，都需要產(chǎn)業(yè)鏈升級的強(qiáng)力支撐。以至淳鮮牛奶為例，產(chǎn)品新鮮度的提高，離不開衛(wèi)崗乳業(yè)對牧場、工廠、渠道、冷鏈的創(chuàng)新賦能。

衛(wèi)崗乳業(yè)自創(chuàng)立伊始就不斷實現(xiàn)完整產(chǎn)業(yè)鏈的打通，堅持"先建牧場，再建市場"，先后在蘇皖地區(qū)建設(shè)多個生態(tài)科技牧場，飼養(yǎng)及管控4萬余頭純種荷斯坦奶牛，從生產(chǎn)到出廠，每一批次衛(wèi)崗牛奶都經(jīng)過28道嚴(yán)格檢測。通過智能化管控，早已實現(xiàn)乳品從工廠到飲戶，全程恒溫4°C冷鏈物流配送，從牧場到工廠2小時新鮮直達(dá)，有效保障消費者飲食安全和身體健康。

圖：每一瓶牛奶都滿足嚴(yán)苛的質(zhì)量監(jiān)測

據(jù)了解，2018年底衛(wèi)崗乳業(yè)成功通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收，證明其全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)符合國家嚴(yán)苛的優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，自此正式開啟鮮活時代。

作為成功接入商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺的第一家乳制品企業(yè)，2019年5月，"中國奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項目"正式上線，意味著衛(wèi)崗牛奶將很快實現(xiàn)從奶牛繁殖、擠奶、灌裝到流通的全過程追溯，真正做到讓新鮮有跡可循。

完善的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，確保衛(wèi)崗牛奶"從牧場到餐桌"一路保鮮，讓產(chǎn)品品質(zhì)提升顯著，也為實行新鮮戰(zhàn)略夯實了基礎(chǔ)。

科技鏈：研發(fā)賦能，營銷開路

新時代下的乳企，需要以新科技不斷賦能。作為一家近百年乳業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)在科技研發(fā)方面的實踐與創(chuàng)新可圈可點。

據(jù)了解，近年來衛(wèi)崗乳業(yè)跨界科研機(jī)構(gòu)，攜手江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院打造的"江蘇奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院"， 實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化；攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務(wù)中心合作共建國內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院，首次將應(yīng)用氣象經(jīng)濟(jì)與實體經(jīng)濟(jì)進(jìn)行跨界嘗試；攜手山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建立教學(xué)研究實踐基地，借力頂尖技術(shù)及人才，為品質(zhì)安全保駕護(hù)航；為進(jìn)一步推動我國食品安全溯源管理，衛(wèi)崗還通過政企協(xié)同建設(shè)三大信息化平臺……多年的經(jīng)驗積累，讓衛(wèi)崗乳業(yè)的科技賦能之路越發(fā)成熟。

當(dāng)然，在互聯(lián)網(wǎng)時代除了研發(fā)和產(chǎn)品要過硬，營銷也是重頭戲。衛(wèi)崗乳業(yè)整合天貓、京東旗艦店、天天訂、牛小淳de奶吧等原本獨立的線上線下零售渠道，以期做到隨心買、隨心訂 、隨心送，并嘗試聯(lián)合蘇果超市進(jìn)行新品的線下推廣。這些創(chuàng)新之舉，讓百年乳業(yè)不斷煥發(fā)新的品牌生命力。

在奶業(yè)振興的關(guān)鍵時刻，最核心要義在于用創(chuàng)新產(chǎn)品提升用戶體驗。誰能領(lǐng)先一步打造低溫好產(chǎn)品及產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、科技鏈，誰就能成為乳業(yè)未來的王者。風(fēng)雨同舟70年，衛(wèi)崗乳業(yè)將不忘初心，不負(fù)使命，繼續(xù)堅守新鮮戰(zhàn)略，全力推動奶業(yè)振興。中國夢已冉冉升起，偉大復(fù)興，觸手可及！