近日，美團(tuán)旗下餐飲供應(yīng)鏈平臺快驢進(jìn)貨與全球糧油巨頭路易達(dá)孚集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，路易達(dá)孚將通過快驢進(jìn)貨平臺推廣其全新的包裝食用油品牌——孚大廚。同時，這也是快驢進(jìn)貨繼與全球四大糧商之一嘉吉集團(tuán)簽約后，再次與全球糧商巨頭強強聯(lián)手，旨在豐富其產(chǎn)品組合，為廣大餐飲商戶提供選擇更多、性價比更高的糧油商品。
圖為美團(tuán)快驢進(jìn)貨與路易達(dá)孚集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約現(xiàn)場
數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲業(yè)年平均增長率持續(xù)保持兩位數(shù)，目前餐飲市場規(guī)模已經(jīng)超過了4萬億元，以30%的食材成本估算，餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€超過萬億體量的龐大市場。而餐飲行業(yè)用油安全也一直是消費者關(guān)注的重點，一款品質(zhì)安全與健康的食用油品牌已經(jīng)成為餐飲市場的剛需。
據(jù)了解，這款包裝規(guī)格分別為5L、10L和20L的孚大廚食用油，是路易達(dá)孚集團(tuán)推出的全新包裝食用油品牌，依托于路易達(dá)孚天津油籽油料加工廠的領(lǐng)先經(jīng)驗，及其在全球油籽油料領(lǐng)域和價值鏈的專業(yè)優(yōu)勢，單獨為美團(tuán)旗下餐飲供應(yīng)鏈平臺——快驢進(jìn)貨渠道量身定制，其生產(chǎn)過程的安全性和產(chǎn)品穩(wěn)定性更高，同時大規(guī)模的加工和集采，也使得產(chǎn)品成本優(yōu)勢更明顯。
圖為路易達(dá)孚為快驢進(jìn)貨渠道定制的全新包裝食用油品牌——孚大廚
記者了解到，路易達(dá)孚集團(tuán)作為全球領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與加工企業(yè)之一，憑借168年的專業(yè)經(jīng)驗，引領(lǐng)糧油行業(yè)發(fā)展。雙方希望通過此次簽約，真正實現(xiàn)強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補和資源共享，在各自領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更大發(fā)展。
美團(tuán)快驢事業(yè)部采購管理部負(fù)責(zé)人付輝表示：“我們非常高興能與全球領(lǐng)先的農(nóng)貿(mào)與加工企業(yè)路易達(dá)孚合作，此次戰(zhàn)略合作將進(jìn)一步結(jié)合雙方優(yōu)勢及資源，豐富我們在包裝食用油領(lǐng)域的產(chǎn)品組合，為中國餐廳和消費者提供安全可靠的食用油。”
圖為路易達(dá)孚集團(tuán)代表參觀美團(tuán)公司北京總部
路易達(dá)孚北亞區(qū)首席執(zhí)行官周學(xué)軍表示:“隨著我們進(jìn)一步整合價值鏈，與美團(tuán)快驢進(jìn)貨這類餐飲供應(yīng)鏈平臺合作，是路易達(dá)孚進(jìn)軍下游市場，拓展更多增值產(chǎn)品的一大戰(zhàn)略。隨著中國民眾飲食習(xí)慣的改變，我們致力于為餐飲業(yè)提供安全、健康、經(jīng)濟的食用油。”
目前，餐飲商戶可以通過美團(tuán)快驢進(jìn)貨App訂購這款“孚大廚”品牌食用油。據(jù)了解，快驢進(jìn)貨是美團(tuán)在“幫大家吃得更好,生活更好”的使命驅(qū)動下，深入餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上游，推出的一站式餐飲供應(yīng)鏈平臺?？祗H進(jìn)貨致力于通過縮短流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，構(gòu)建專業(yè)、短鏈、高效的餐飲供應(yīng)鏈；協(xié)助餐飲商戶以更低成本，更高效率的方式來獲取安全可靠的食材供應(yīng)，讓餐飲采購更簡單。
