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深圳市市場監(jiān)督管理局2019年食品安全抽樣檢驗情況通報(第三十三期)

   2019-08-29 深圳市市場監(jiān)督管理局5280
核心提示:  為保障深圳市食品消費安全,根據年度抽檢計劃、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年6-7月
  為保障深圳市食品消費安全,根據年度抽檢計劃、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年6-7月組織對我市生產環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作,現(xiàn)將相關情況通報如下:
 
  一、總體情況
 
  本次共抽檢生產環(huán)節(jié)食品283批次,涉及生產環(huán)節(jié)經營主體175家次,共檢測食品指標2294項次。其中檢出不合格樣品6批次,涉及不合格食品類別有糧食加工品1批次,其他食品1批次,水產制品2批次,水果制品2批次;涉及不合格項目類別為微生物污染、農藥殘留、食品添加劑。
 
  二、各類食品情況
 
  1.共抽檢餅干3批次,未檢出不合格樣品。
 
  2.共抽檢茶葉及相關制品6批次,未檢出不合格樣品。
 
  3.共抽檢淀粉及淀粉制品2批次,未檢出不合格樣品。
 
  4.共抽檢方便食品3批次,未檢出不合格樣品。
 
  5.共抽檢糕點17批次,未檢出不合格樣品。
 
  6.共抽檢冷凍飲品4批次,未檢出不合格樣品。
 
  7.共抽檢糧食加工品127批次,檢出不合格樣品1批次,涉及不合格項目為菌落總數、大腸菌群。
 
  8.共抽檢其他食品6批次,檢出不合格樣品1批次,涉及不合格項目為菌落總數。
 
  9.共抽檢肉制品18批次,未檢出不合格樣品。
 
  10.共抽檢乳制品5批次,未檢出不合格樣品。
 
  11.共抽檢食糖3批次,未檢出不合格樣品。
 
  12.共抽檢食用油、油脂及其制品1批次,未檢出不合格樣品。
 
  13.共抽檢蔬菜制品7批次,未檢出不合格樣品。
 
  14.共抽檢薯類和膨化食品2批次,未檢出不合格樣品。
 
  15.共抽檢水產制品3批次,檢出不合格樣品2批次,涉及不合格項目為山梨酸及其鉀鹽。
 
  16.共抽檢水果制品9批次,檢出不合格樣品2批次,涉及不合格項目為克百威。
 
  17.共抽檢速凍食品32批次,未檢出不合格樣品。
 
  18.共抽檢糖果制品8批次,未檢出不合格樣品。
 
  19.共抽檢調味品1批次,未檢出不合格樣品。
 
  20.共抽檢飲料26批次,未檢出不合格樣品。
 
  各類食品抽檢不合格信息見附件1,抽檢合格信息見附件2,部分不合格項目小知識見附件3,各類食品檢驗項目詳見附件4《2019年生產環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目》。
 
  三、不合格產品處置情況
 
  對本次抽檢不合格的產品,我局已采取行政控制措施,防止不合格產品進一步流入市場。我局已要求相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業(yè)查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況有關信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢。
 
  四、食品安全消費提示
 
  深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應注意:
 
  一是購買包裝食品應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證,看清外包裝標簽標識中的相關信息,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、配料表、食品生產許可證編號是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品,不要購買公布的不合格產品。
 
  二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關注食品標簽標示中的“食品適用人群”,散裝食品注意適量購買,妥善貯藏。
 
  歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關注每周食品抽檢信息公布。
 
  特此通報。
 
 
 
  深圳市市場監(jiān)督管理局
 
  2019年8月28日
 
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