各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，市局執(zhí)法總隊(duì)：

 

　　目前，我國(guó)非洲豬瘟防控工作依然復(fù)雜嚴(yán)峻，市場(chǎng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)。為貫徹落實(shí)市政府專(zhuān)題會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)本市消費(fèi)領(lǐng)域生豬產(chǎn)品監(jiān)督檢查，強(qiáng)化生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和豬肉價(jià)格監(jiān)管，做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，現(xiàn)將有關(guān)工作要求通知如下：

 

　　一、高度重視保供穩(wěn)價(jià)工作

 

　　各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要進(jìn)一步加強(qiáng)思想認(rèn)識(shí)，提高生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的政治站位，從落實(shí)民生“菜籃子”工程，提升群眾幸福感、獲得感和滿意度的角度，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感、使命感，克服麻痹大意思想和消極厭戰(zhàn)情緒，積極與商務(wù)委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等溝通協(xié)作，切實(shí)做好生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和豬肉價(jià)格監(jiān)管工作。

 

　　二、嚴(yán)格落實(shí)生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任

 

　　各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要加大工作的宣傳力度，開(kāi)展生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者（含餐飲服務(wù)提供者）檢查，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和非洲豬瘟防控責(zé)任，依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄義務(wù)。組織開(kāi)展監(jiān)督檢查，確保生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)的生豬產(chǎn)品來(lái)自定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），批批查驗(yàn)其動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告），不得采購(gòu)沒(méi)有非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告）及未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品。采購(gòu)進(jìn)口生豬產(chǎn)品應(yīng)附有合法的入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明。發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物產(chǎn)品，生豬產(chǎn)品來(lái)源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全等違法違規(guī)行為的，要監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者立即停止經(jīng)營(yíng)，召回問(wèn)題產(chǎn)品，并依法依規(guī)從重查處。

 

　　三、要切實(shí)加強(qiáng)豬肉價(jià)格監(jiān)管

 

　　各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要組織召開(kāi)價(jià)格政策法規(guī)提醒告誡會(huì)，制定發(fā)放提醒告誡書(shū)，督促企業(yè)遵守價(jià)格法律法規(guī)，不得實(shí)施任何形式的價(jià)格違法行為，擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。同時(shí)，要加大市場(chǎng)巡查檢查力度，加強(qiáng)舉報(bào)投訴和輿情分析，嚴(yán)肅查處捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格、囤積居奇、相互串通操縱價(jià)格等違法行為，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的典型案件予以曝光，形成對(duì)違法行為的有效震懾。

 

　　四、完善應(yīng)急機(jī)制

 

　　各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、市局執(zhí)法總隊(duì)?wèi)?yīng)建立相應(yīng)的生豬產(chǎn)品監(jiān)管應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速響應(yīng)，上下聯(lián)動(dòng)，穩(wěn)妥處置，切實(shí)做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。如遇重大情況，要及時(shí)報(bào)告市局。

 

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年9月16日